澳洲新品经典 | 1842百年酒庄“Charles Cimicky”。

   澳大利亚—诗蜜琪▪艺术精品酒庄历史可以追溯到1842年，一群充满激情和斗志的中青年，他们怀着梦想和理想，去探索世界未知的未来，踏上了奔向新大陆的造梦之旅，他们就是传奇的德国先驱们——燃烧的岁月！

    当他们抵达南澳大利亚，各自选择未来发展的方向，并购买了属于自己的土地，开启了他们憧憬的新生活！修建路面、找寻水源、开垦土地、建造房屋，并种植了一大片葡萄园，同时把在欧洲的酿酒技术也带到了澳大利亚巴罗萨谷。

    在1877--1880年，历时三年建造了拥有德国风格的城堡，在当地巴罗萨是最具规模的豪宅，令无数人羡慕，就是当今庄主居住的房屋，现已成为国家文物保护对象。

1920年，第一次世界大战结束，退休的英国陆军上校Leslie Ward绅士收购了这片土地，并用他军人的风格管理这家酒庄，去开启他人生的新征程。

    在随后的50年，他对酒庄和葡萄园做了全方位规划，提升和扩大了葡萄园的种植面积，提高酿酒技术和品质，并聘请了一位当时在行业中最具影响力的大师。

1968年秋天，Karl Cimicky（Charles Cimicky的父亲）抵达了这个聚集绵羊和奶牛牧场的地方，他被这惊叹的自然美景和悠久而享有盛名的葡萄种植历史所深深吸引，并购买了这80英亩的土地。1970年，一切巨变从此开始，Cimicky家族开始建造他们雄伟的托斯卡纳式酒庄，查尔斯便和他的父亲密切配合、共同规划这座酒庄的建筑，并融入了犹如意大利和西班牙快乐家庭的基因和风格。

1980年，查尔斯的父亲正式退休，查尔斯和他的女友珍妮正式接管酒庄，他们将酒庄名称改为Charles Cimicky酒庄，并着手研究并耕耘这里的每寸土地。通过栽培各种树木和花草，扩充了酒庄的花园，使得酒庄外观更加美观宜人。

Charles Cimicky

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