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拉菲·传奇

拉菲·传奇 方中天酒业
2016-01-15
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导读:你还停留在“小儿,给我来一瓶八二年的拉菲”这个映像里吗?提升逼格的拉菲科普来啦!免费扫盲,俺叫雷锋!

小儿,给我来一瓶82年的拉菲!


额额,客官要的是这个不咯!哈哈哈!

其实,

狭义上的拉菲是指罗斯柴尔德拉菲集团拉菲古堡出品的拉菲古堡(俗称大拉菲)和拉菲珍宝(俗称小拉菲)。广义上的拉菲除了上述两种之外,还包括罗斯柴尔德男爵拉菲集团Domaines Barons de Rothschild(Lafite),简称DBR精选系列,该系列有包含拉菲传奇、拉菲传说、拉菲珍藏和拉菲特酿。

罗斯柴尔德拉菲堡(Château Lafite Rothschild,即拉菲酒庄,位于法国西海岸沿线的梅多克地区,占地178公顷,加斯科尼方言中“la hite”意为小山丘拉菲因而得名。该酿酒庄园位于Pauillac市,并冠以该原产地命名控制AOC。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。拉菲酒庄在法国官方葡萄酒排名中,是位列第一等的五大酒庄之一

史料上对拉菲酒庄最早的纪录可以追溯至公元1234年,位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶修道院正是今天的拉菲堡所在。拉菲堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。1855年,世界万国博览会之际,为了弘扬法国的美酒文化,法国国王路易三世命令波尔多商会对波尔多地区葡萄酒进行等级评定。当时,拉菲被评为列级名庄的一级名庄,成为万酒之王。直至1868年詹姆士·罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。



注意哦,大家不要把拉菲古堡和整个罗斯柴尔德拉菲集团弄混淆哦~拉菲古堡是拉菲罗斯柴尔德拉菲集团最早的酒堡,后来在罗斯柴尔德家族的经营管理之下一步步收购酒庄、古堡的情况下慢慢发展壮大起来的!


除了拉菲古堡之外,该集团还拥有杜哈米隆古堡、莱斯古堡、乐王吉古堡和凯撒天堂古堡。除此之外,还有数个酒庄,包括奥希耶酒庄、巴克斯酒庄和凯洛酒庄。


拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细较为内向花香果香突出芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的皇后


拉菲是世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由美国的第三任总统托马斯·杰弗逊(Thomas Jefferson)签名的拉菲以十万五千英镑的高价由福布斯杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。

给亲们简要地介绍一下大拉菲和小拉菲吧!

Chateau Lafite Rothchild(正牌,也称大拉菲):对这支顶级酒已经无须更多介绍,1815年亚拉伯罕·劳顿(Abraham Lawton)已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻。”1855年的分级制度确认了这一评价。至于拉菲的品质特征,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”

拉菲酒庄的正牌酒丹宁丰厚,可历久藏。拉菲红酒在波尔多名庄酒中是最优雅的,它有丰盈的稠度,完美的平衡,与复杂精致的口感,果香显著可口,回韵持续成熟单宁和橡木气息。


Carruades de Lafite(副牌,也称小拉菲):二十年来酿造拉菲酒的苛刻标准使副牌拉菲珍宝也具有了与正牌相近的品质。由于它含有的美乐比例比正牌要高,加之其产地卡许阿德台地的风土特征,它又具有独特的个性。酒的名字来自于与拉菲庄园所踞的小山丘接壤的卡许阿德台地,此处的几个地块于1845年被拉菲庄园购入。19世纪时,卡许阿德的酒与拉菲分别销售,后来,卡许阿德这一名字被用于标识拉菲庄园的副牌酒。副牌酒最开始被称为“卡许阿德磨坊”,从1980年代起更名为拉菲珍宝。最佳年份:1982、1986、 1996、1998、 2000、 2003、2008、2009、2010。


我总算知道为什么要来一瓶82年的拉菲啦!

下面小编来给大家介绍一下怎样识别拉菲的真假!

(一)首先最基本的,就是拼写啦,正牌拉菲葡萄酒(常称“大拉菲”)的酒名——CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD,拼写首先不可以有任何不同(对不起,这简真是废话)。Lafitte,Lafite-Chateau,Chateau Lafey……等等等等,着实令人目眩,不会外语不是我的错,说明我“爱国”啊,我读书少你可别骗我,有图为证!还有就是拉菲的产区——PAUILLAC,在众多村名中,这显然还是短的,却也难免有无知造假者忘了加上去或者搞错,这也是重要的评判标准之一哦~

看吧,这就是传说中的1982的拉菲呢!

(二)真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标,所以表面摸起来有凹凸的感觉。而假拉菲酒标是普通印刷摸起来很滑,没有层次感。真拉菲酒标是丝印技术印刷,用手指甲擦字时字擦掉了但底色还是完整的,酒标也没擦破。而假拉菲酒标的印刷简单,用手指甲擦字,把酒标擦破了字才能擦掉。

(三)各个年份的拉菲正牌和副牌也有些许差异!

2000年拉菲酒瓶上年份与罗斯柴尔德家族标志结合的图案

  

正牌拉菲酒帽印有城堡图案

这是拉菲副牌酒帽图案

 关于“我的拉菲瓶子上怎么没有五支箭的标志”这一问题,的确困扰了很多人。的确,并不是所有的拉菲酒瓶上都烫有罗斯柴尔德家族标志,在1996年份以前,拉菲酒瓶大多是没有印图案的,但在特殊年份会加入特别的设计元素,比如早在1985年份,就印有年份与彗星图案,以纪念每76年回归一次的哈雷彗星;而2008年,则特别加入了中国汉字“八”


(四)最后要提醒亲们的一点是要去正规的地方购买拉菲哦~P.S.方中天酒业一直很专业很正规其实不光是拉菲,只要是红酒的话都应该去正规的地方购买呢!不靠谱的地方,就算亲们买到的是真拉菲,也会因为存放不当而失去原来的价值!











【声明】内容源于网络
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方中天酒业,专业从事葡萄酒的进口!来自法国、西班牙、澳大利亚等不同葡萄酒生产国的原瓶进口葡萄酒能满足不同消费需求。我们坚持100%葡萄汁酿造,100%原瓶进口,只为通过优质的葡萄酒让你更好地享受高品质的生活。
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