每次都习惯性地说燕窝放在冰箱里储藏,燕窝一定要放冰箱吗?
一般来说,冰箱可以保鲜,没错。但是一般谈到燕窝储藏问题的绝大部分窝友是囤干货吃的人,所以就干货这一块我们做了主要的测试。如下图所示,这几个包装好的燕窝礼盒是展示品非卖品,已经放了半年之久,并无丝毫变色变味,所以说如果你选购回家的燕窝能在3到6个月之内吃完也是可以不放冰箱的。

甚至放在冰箱的燕窝,如果你每天拿进拿出,冰箱内外是有个温度差的,一不小心,水蒸汽跑进盒内,让干燕窝的湿度增加,反而更易潮湿,从而变质发霉变味。所以如果要放进冰箱保存,尽量是长时间不动的,如果是近段时间要进食的就放在冰箱之外,阴凉通风处即可。

或许有人担心,放在外面,会不会潮呢?重点来了,小易给你出小妙招了!我们在每盒燕窝里放在如下图所示的食品干燥剂,它属于硅胶干燥剂,最大的作用就是吸收水分,所以如果每一百克燕窝里放上一袋这样的小东东,你就不用愁了!

所有问题有关燕窝的问题,小易都会给你想法子!




