1、葡萄酒长期存放冰箱
保存葡萄酒的最佳环境是恒温、恒湿、避光、震动，所以可以选择放在柜子里或者床底下。条件允许的话可以买个恒温酒柜，更有利于葡萄酒的存放。值得注意的是，冰箱并不适合长期存放葡萄酒。
2、葡萄酒垂直储存
很多人都习惯把葡萄酒垂直摆放，这看似没有什么大问题。然而，对于橡木塞封瓶的葡萄酒而言，水平放置才是相对合理的保存方式。这样可以保持酒液与软木塞进行接触，防止软木塞过于干燥。当然，如果是螺旋盖、玻璃塞封瓶，水平或垂直存放都没有关系。
3、葡萄酒兑雪碧
葡萄酒是健康饮料，含有对人体有好处的营养物质，很多人都有喝葡萄酒的习惯。健康饮食专家发现，不少人不胜酒力，所以会在葡萄酒兑雪碧，认为这样就能降低葡萄酒的酒精含量，殊不知葡萄酒兑雪碧不仅更容易让人醉，还更容易伤身；并且这样做相当于往葡萄酒中加入糖分和二氧化炭，会打破酿酒师精心酿造的葡萄酒的平衡结构。
4、葡萄酒加冰块
有的人贪图凉爽会往葡萄酒中加冰块，加冰后，冰块会对杯中的葡萄酒产生稀释的作用，这样会降低葡萄酒的浓郁度，导致葡萄酒风味变淡。如果是红葡萄酒，这种低温条件还会强化其单宁，使得它更加苦涩，不利于品鉴。
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