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阿布鲁佐:最出色的蒙特布查诺产地

阿布鲁佐:最出色的蒙特布查诺产地 科菲蒂那红酒汇
2023-03-14
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导读:意大利的中部,在托斯卡纳大区的光芒下,同属于中部大区的阿布鲁佐(Abruzzo)显得平静许多。事实上,根据《

意大利的中部,在托斯卡纳大区的光芒下,同属于中部大区的阿布鲁佐(Abruzzo)显得平静许多。事实上,根据《向伊特鲁里亚美食起源致敬》一书中记载,早在公元前700年,阿布鲁佐本地的伊特鲁里亚人,最先发明了低温发酵技术。


阿布鲁佐大区地理位置


阿布鲁佐(Abruzzo)大区,东部面朝亚得里亚海(Adriatic Sea),北部与马尔凯(Marche)大区相接,西南部连接拉齐奥(Lazio)大区,东南部是莫利塞(Molise)大区。


阿布鲁佐大区发证历史

      

在当地葡萄酒产业发展的初期,阿布鲁佐大区超过三分之二的葡萄酒通过农业合作社组织酿造,这些酒多以散装酒的形式销往托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托等地区进行混酿装瓶。

      

二十世纪末出现了一股潮流,阿布鲁佐大区的酿酒人开始跳出合作社,创造自己的酒庄和品牌。其中杰出代表是灵魂之神大公鸡酒庄(Tenuta di Pierazzuoli),被人们称之为“阿布鲁佐的安杰洛·嘉雅Angelo Gaia”(意大利四大名酒之一)。


酒庄凭着对酿酒事业的热爱,用智慧和勇于创新的精神,让传统和现代在阿布鲁佐酿酒史上相遇并完美融合,酿造出让世人惊叹的高品质的阿布鲁佐葡萄酒。

阿布鲁佐(Abruzzo)大区葡萄酒


阿布鲁佐大区葡萄种植面积超过35000公顷,90%的葡萄园种植在丘陵地区,其中有10%为典型的山地葡萄园。


       

2021年,阿布鲁佐大区已有1个DOCG、8个DOC,8个IGT法定保护产区。年产量为4200万箱,位列意大利第五大葡萄酒产区,其中DOC法定产区葡萄酒所占比例约为21.5%。


阿布鲁佐大区著名葡萄酒

       

整个意大利最出色的蒙特布查诺(Montepulciano)葡萄酒,就位于阿布鲁佐产区。阿布鲁佐独特的土壤特征,赋予了蒙特布查诺葡萄品种特殊的风味,阿布鲁佐蒙特布查诺(Montepulciano d’Abruzzo DOC),是阿布鲁佐大区出口最广的、乃至位列意大利出口最多的DOC法定产区葡萄酒之列,尤其是在美国市场非常受欢迎。

灵魂之神大公鸡-幸运红冠干红葡萄酒

采用100%阿布鲁佐蒙特布查诺酿造


阿布鲁佐的蒙特布查诺葡萄酒特点:

阿布鲁佐(Abruzzo)大区的蒙特布查诺(Montepulciano)葡萄酿造的蒙特布查诺葡萄酒颜色较深,口感馥郁多汁,酒体饱满,酸度较高,品质很高但是价格不贵,可以说是意大利性价比最高的DOCG红葡萄酒之一。


经过橡木桶陈酿

带有浓郁黑色水果风味,散发着博伊森莓、黑莓和梅干的气息,同时还带有橡木的风味,如香草、摩卡和可可等,口感非常丰富。


未经过橡木桶陈酿

葡萄酒酒体轻盈,具有樱桃、李子、树莓等红色水果的香气,伴有紫罗兰、甘草药的气息。


推荐酒款


幸运红冠干红葡萄酒

- 口 感:
口感强劲爽口,不苦涩,甜感和酸度较清晰;
- 香 气:
细腻浓郁,复杂的樱桃、李子等果香和花香;
- 配 餐:
适合高脂肪、油腻食物,如粤菜里的油炸鸡、炸排骨,赣州菜米粉蒸肉、浙江菜东坡肉、干菜焖肉等

- 消费群体:

35岁-55岁消费人群皆可

- 消费场景:

商务宴会、公司聚会、商务招待、好友聚会

家庭消费等中高端、私人消费场所

- 销售渠道:

专业酒行、西餐厅、高档酒楼、团购等

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科菲蒂那红酒汇
CTC-科菲蒂那进口葡萄酒酒业是一家主营进口葡萄酒贸易销售的跨国集团公司,产品蕴含法国、澳大利亚、智利、西班牙、意大利等几十家精品庄园300多款原瓶原装进口葡萄酒。咨询热线:400-8857-399 官网:www.ctcwine.com
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