清明踏青酒单｜一杯敬过往，一杯醉春光

清明节由来

清明节，又称踏青节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍。

清明节习俗

清明节的习俗是丰富有趣的，例如讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。

按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。

清明与葡萄酒

清明节向来就有吃寒食的习俗，为了防止寒食伤身，饮上一杯葡萄酒再合适不过了。

葡萄酒中含有多酚，维生素和微量元素，多酚是一种抗氧化剂，对人体有多重保健作用，能有效对抗病毒和提高免疫力，每天睡前喝少量葡萄酒，既能改善睡眠，又能预防感冒。

第比利斯干白葡萄酒

阿哈圣尼半甜红葡萄酒     

以酒寄相思

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

——唐·杜牧《清明》

清明亦是静思的时节。缅怀先祖的谆谆教诲，寄托对亲人的浓浓相思，用酒来平缓或暂时麻醉人们哀悼亲人的心情，所以选择一款不伤害健康的好酒十分重要。格鲁吉亚葡萄酒，品质精选，千年传承。格鲁吉亚葡萄酒作为前苏联时期的国宴酒，口感与品质毋庸置疑。

一杯敬过往，一杯醉春光，你的清明酒单准备好了吗？