白葡萄酒跟夏天更配，在炎热的夏天喝白葡萄酒绝对是一大享受。但是你对白葡萄酒的了解又有多少呢？让科菲蒂娜给我们分享关于白葡萄酒的一些基础知识。
1、白葡萄酒的颜色
刚入门的童鞋可能都会认为：白葡萄酒顾名思义当然是白色的。其实不然，白葡萄酒是浅色葡萄酒的通称。常见的白葡萄酒颜色有：柠檬绿、黄绿色、稻草黄、金色、黄棕色等。
2、白葡萄酒的葡萄品种
常见用来酿制白葡萄酒的品种有：灰皮诺、霞多丽、长相思、雷司令、白歌海娜、白皮诺等等。
3、白葡萄酒为什么要冰着喝？
由于白葡萄酒的适饮温度低于室温（一般为8-12度），因此在饮用前，一般都要对其进行冰镇处理。