品牌：招财猫
品名：招财猫干红葡萄酒
葡萄品种：西拉 赤霞珠
净含量：750ml
酒精度：14.5%vol
年份：2015年
侍酒温度：16℃~18℃
储存方式：常温、避光、卧放,、5-25℃，
产地：澳大利亚
产区：南澳
推荐理由：
1.澳洲经典品种混娘
2.实力酿酒集团酿制
3.14.5度酒精度口感醇厚
不管是自己在家喝，还是送礼，或是带出去参加朋友聚餐，澳洲葡萄酒都是最佳的选择。
口感：酒体中等宝石红色泽；初闻香气较弱，静置几分钟后，持杯轻摇，香气浓郁度渐强。散发着树莓，红黑李子等水果香气，夹带着丝丝青椒风味。酒泪细密精致，酸度中等，单宁活跃。酒体轻盈优雅，入口顺滑。细细品味，口腔中遗留着淡淡烟草香和新鲜芦笋风味，整体平衡，回味中长。法国葡萄酒商和作家安德烈西蒙说：葡萄酒使我们的每一次用餐都变成一个愉快的场合，使每一张餐桌都更加优雅，让我们的每一天都特别文明。它来自南澳，从开瓶那一刻起，就已经征服了你我。
澳大利亚-招财猫干红葡萄酒 2015年份
招财猫干红葡萄酒，是澳大利亚米格兰酿酒集团的旗舰酒款。
获奖：
兰顿列级Outstanding（极受市场欢迎的葡萄酒，是澳大利亚葡萄酒品质的标杆之作）
JAMES HALLIDAY 2015 95分
中国环球葡萄酒及烈酒大奖 2016金奖
Tips：中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛，是目前中国及香港地区独具规模与影响力的葡萄酒与烈酒比赛。
这款葡萄酒使用西拉葡萄酿造，来自产量极低的枯藤，相当优质。
西拉（Syrah）是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。"西拉"是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。"西拉"又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为"Shiraz"，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。
Tips：枯藤，一半的葡萄藤是枯萎的，另一半的葡萄藤却生机盎然，所结出的果实，香味尤其浓郁，品质奇特。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这 个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。
这款酒很物超所值，是惊艳的宝石红色，高雅。
刚开瓶森林气息就超级浓郁，接着是黑胡椒和黑莓、李子这些黑色水果的香气，口感厚实、复杂。
你会发现它的香气在不断变化，在空气中放置时间越长，香气和口感越丰富。
红葡萄酒这种极其专业的东西，当然要交给专业的酒庄啦！
深爱澳洲红葡萄酒的人，一定听说过这家酒庄：
澳大利亚米格兰酿酒集团位于位于阿德莱德市（Adelaide）的东北侧，地处南澳巴罗莎核心产区，号称葡萄谷。集团参与多家酒庄股份，直接控股1家，并且与其他2家酿酒集团合作，集原产地酒庄原瓶直采优势，拥有300多款单品的输出与运营，是连锁标准化体系输出，运营，管理于一体的进口葡萄酒贸易公司。
南澳（South Australia）
南澳，横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley（巴罗萨谷）和Adelaide Hill（阿 德莱德谷），人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于 一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是 从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些，所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚，巴罗萨谷（Barossa Valley）、克莱尔谷（Clare Valley）、麦克拉伦谷（Mclaren Vale）、阿德莱德（Adelaide Hills）、库纳瓦拉（Coonawarra）、朗和湾（Langhorne Creek）都是享誉世界的著名葡萄酒产区。
南澳巴罗萨谷（Barossa Valley），是世界上优质的西拉葡萄产区之一。这里生产的歌海娜、赤霞珠等品种的葡萄，品质也相当高。
用它们酿出的葡萄酒，果香高度集中、酒体丰富多变，口感让人赞不绝口，不管是搭配菜肴，还是独饮，都很合适。
