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【意大利黑马】世界四大葡萄酒评分机构WINE ENTHUSIAST 90分,连续7年大红虾三杯奖

【意大利黑马】世界四大葡萄酒评分机构WINE ENTHUSIAST 90分,连续7年大红虾三杯奖 科菲蒂那红酒汇
2023-04-04
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导读:意大利,是最容易出黑马的地方,级别和产区在哪里并不能说明一切,比如名酒“西斯佳雅”,比如“布莱兄弟”。西斯佳
意大利,是最容易出黑马的地方,级别和产区在哪里并不能说明一切,比如名酒“西斯佳雅”,比如“布莱兄弟”。西斯佳雅大家都比较熟悉,而这款“布莱兄弟”估计就不太多人了解了。事实上,布莱兄弟是意大利最近这几年跑出来的“黑马”,已经连续7年斩获意大利权威奖项“大红虾三杯奖”,以及生态种植的“蜗牛”标志。

大红虾三杯奖 

TPS:大红虾三杯奖

“大红虾”,意大利文“Gambero Rosso”,是意大利官媒《il manifesto》(《宣言报》,相当于《人民日报》)旗下的副刊,负责意大利美酒美食行业的产品评价打分。

大红虾奖分为一杯、二杯、红二杯,三杯”四个等级,最高级别为“三杯”。要获得“三杯奖”,必须连续通过4轮盲品打分,而且每轮分数在90份以上目前获得“大红虾三杯奖”的酒庄,仅占意大利酒庄总数的5%左右

蜗牛标志

TPS:蜗牛标志

“蜗牛”标志,是意大利政府,给予哪些生态种植,不施化学肥料、不喷洒农药的酒庄的特殊标志

今天推荐大家买这款2021年布莱兄弟干红葡萄酒(Red Crown Blighkullin),给大家划一下重点:

  • (重点)《葡萄酒爱好者》"WINE ENTHUSIAST"  90分;
  • 另外,还获得VINOUS、JAMES SUCKLING两个 90分;
  • 意大利20大最受欢迎的葡萄酒之一;
  • 价格才1000多,意大利的高性价比名酒;
  • 生物动力法酿造,更自然纯净;
  • 有20多年的陈年潜力。

名家点评

【三料 90分】意大利基安蒂黑马,2021布莱兄弟

“布莱兄弟”干红葡萄酒

这款酒获得了3个90分:VINOUS 90分、JAMES SUCKLING 90分、WINE ENTHUSIAST 90其中WINE ENTHUSIAST 是世界四大葡萄酒机构之一,给出的酒评如下:

The 2021 Blighkullin is another stellar wine from Cantagallo. It is the richest Cantagallo ever made (in terms of dry extract), with elevated acidity that trails the 2020 by just a touch, but it does not taste like that at all. Dark cherry, violet, lavender, spice, mocha and graphite build with a bit of time in the glass. A wine that exudes vibrancy, energy and class from start to finish. I absolutely loved it. Drinking window: 2023-2040. 90 points

2021年布莱兄弟毫无疑问是酒庄又一个杰出代表,这也是灵魂之神大公鸡酒庄有史以来最浓郁的年份。与2020年份相比,2021的酸度略有上升,但尝起来根本感受不出来。杯醒一段时间后,带有黑樱桃、紫罗兰、薰衣草、香料、摩卡和石墨的香气。2020年份从头至尾都散发着活力,非常经典。我超爱它!适饮期:2023到2040年,90分。”

2、布莱兄弟:意大利前20大最受欢迎的葡萄酒

在20大最受欢迎的意大利葡萄酒榜单中,布莱兄弟排名第16,仅次于西施佳雅、马赛多、索拉雅这些大名庄。意大利成千上万款酒,能挤进前20名,由此可见这个酒在国际酒友中的地位。

但是看看西施佳雅和索拉雅都已经2000多了,马赛多7000多了,布莱兄弟1000多的价格是不是还很香?赶紧收,以后肯定又要涨价了。
3、贵族酒庄:灵魂之神大公鸡酒庄
意大利佛罗伦萨大公美第奇家族建造的酒庄,大家所熟知的艺术大师,如达芬奇、拉斐尔、米开朗基罗,都曾接受过这个家族的资助。但美第奇家族的神远不止于此,比如欧洲版慈禧太后、三王之母,就是他们家的女儿凯瑟琳公主。
酒庄位于意大利托斯卡纳的基安帝核心产区——蒙塔巴诺(Montalbano),是产区内的名家,由皮尔佐罗(Pierazzuoli)家族经营超过400余年。
4、酒庄顶级旗舰款
大公鸡酒庄以出产红葡萄酒为主,主要酒款有布莱兄弟、大公鸡珍藏、幸运红冠、贵族壹号等,其中,布莱兄弟是酒庄的高级酒款。
作为酒庄的高级酒款,布莱兄弟干红是酒庄出品的质量声誉担当,使用的酿酒葡萄当然也是最顶级的。熟化用的是全新法国橡木桶,陈酿时间达到18个月。
5、采用意大利最重要的葡萄品种酿造
这款酒采用 100% 桑娇维塞(Sangiovese)酿造。桑娇维塞是意大利的国宝级葡萄品种,种植面积最广,从北部的伦巴第(Lombardy)到南部的西西里岛(Sicily)都有种植。其中桑娇维塞在托斯卡纳地区表现最为优异,酿造出了很多著名的葡萄酒,如基安帝和布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)等。同时,桑娇维塞也是超级托斯卡纳的重要酿酒葡萄。
6、生物动力法先驱
灵魂之神大公鸡酒庄葡萄园一直推行着生物动力法。在葡萄种植的过程中,酒庄尊重大自然的规律,坚持用可持续发展的理念指导葡萄种植,不仅拒绝使用任何化合肥料,设计并运行着一套自循环的“微生态”独特系统。
庄园的葡萄藤之间种植了大麦作物,为庄内引以为傲的安尼娜母牛(一种肉质细嫩美味享誉世界肉类舞台的本土品种)提供了给养,同时还有助于吸收土壤中过剩的氮元素,使结出的葡萄果实体积更小,果皮更厚(可提升口感的饱满层次与风味集中度)。而果渣、粪料等经过处理后会在一年以后回馈这片土地。
7、基安蒂核心产区,蒙塔巴诺DOCG

如果你仔细看酒标会发现,这款酒是DOCG级别。整个意大利目前仅有74个DOCG认证,第一批获得DOCG认证的五个产区中,基安蒂位列其中。值得一提的是,蒙塔巴诺是基安蒂产区最古老的次产区之一。

8、2021 年布莱兄弟干红基本信息
葡萄品种:100% 桑娇维塞
产地:意大利托斯卡纳蒙塔巴诺
类型:干红
年份:2021 年
酒精度:13.5%
适饮期:2023到2040年
醒酒时间:至少 2 小时
侍酒温度:16 至 18℃
配餐:搭配高脂、高蛋白食物,如粤菜盐焗鸡、青椒炒肉、烤鸭烤鸡,川菜炒腊肉、湘菜农家小炒肉等。

【声明】内容源于网络
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CTC-科菲蒂那进口葡萄酒酒业是一家主营进口葡萄酒贸易销售的跨国集团公司,产品蕴含法国、澳大利亚、智利、西班牙、意大利等几十家精品庄园300多款原瓶原装进口葡萄酒。咨询热线:400-8857-399 官网:www.ctcwine.com
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