好消息：2015夹山千年茶禅文化论坛5日启幕
寒风习习的冬天，正是喝红茶的好时节。我一个经常喝红茶的外地朋友品尝过白云红茶后，对我说：这是我喝过最纯正的红茶。
白云山红茶可以说是红茶中的新品，历史很短。但作为基地的白云山林场却是一个历史悠久的国有林场。经过20多年有机茶园的培育，是湖南省首批国家有机茶生产出口基地之一，也是湖南省首批通过有机认证的有机茶基地之一。连续十四年获得OFDC、CERES、NOP、JAS标准有机认证。先后荣获国内外名优茶评比16项金奖，产品畅销海内外。
英国金融时报的记者汤姆·米勒毫不吝啬的称赞其乃茶中极品，冠世界产品之最。
如果您热爱喝红茶，一定不要错过白云山红茶。
如果您品尝过世界名品，也一定不要错过这个国饮名品，茶中新贵。它的诸多特点也许正需要您来给出答案。
喝红茶的好处：
由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以 上。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。 在预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
世界上最早的红茶：
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。
世界四大著名红茶：
祁门红茶-中国 — 被誉为“红茶皇后”
大吉岭红茶-印度 — 被誉为“红茶中的香槟”
锡兰高地红茶-斯里兰卡—口感稍近绿茶
阿萨姆红茶-印度—滋味浓，属烈茶。
饮用方法：
· 不同的红茶用不同的方法泡效果更佳，各人不同的口味用不同的方法泡红茶效果更佳，这就看您的选择咯。除了传统的杯饮、壶饮、清饮外，还可以调饮哦。
1、蜂蜜红茶：将红茶包放入两汤匙蜂蜜中浸泡半到一个小时入味后加入商量开水化开，加温水至适量。
2、柠檬红茶：将红茶包倒入开水浸泡后捞出，加入适量柠檬汁调匀。
3、花色水果红茶：网上售卖的各式水果茶都可以调和红茶包一起泡饮，可以起到一定的美容功效。如：玫瑰花、薰衣草，茉莉这样香味较浓的加红。杭白菊、柠檬草较清淡的加绿茶，喜欢甜的加入适量甘草。
4、奶茶：红茶包开水泡开浸泡后捞出，加入适量奶精、糖或蜂蜜调匀，也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡红茶。
5、红茶酒：红茶包泡开后萃取茶汤，三分之二茶汤、三分之一基酒、再加三分之一的果汁，摇匀加冰块，就是风味绝佳的红茶酒。
6、红茶泡饭：红茶包泡开萃取加冰块，日式饭团低温油锅煎至浅金黄，出米香味了，放入冰茶汤里做成红茶泡饭，又清爽又好吃。
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