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世界高血压日 | 高血压饮食黄金原则,赶紧收藏!

世界高血压日 | 高血压饮食黄金原则,赶紧收藏! 广东粤微灵芝
2022-05-17
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导读:高血压防治,饮食很关键

5月17日是『世界高血压日』

数据显示,我国共有成人高血压患者2.7亿,高血压的发病率正逐年上升,并趋向年轻化。高血压是心脑血管疾病的最重要危险因素,被称为健康“无形杀手”

对于高血压患者来说,健康生活方式是基础,合理用药、按时按量服药是血压达标的关键,合理膳食是也是患者健康生活的重要一环。

今天我们就来聊聊高血压患者在饮食方面应该要注意什么?

高血压饮食治疗黄金原则

四低


① 低盐


食盐中的钠离子与高血压的发病率密切相关,高血压患者应限制食盐的摄入量,一般每日用盐量应控制5g以下,食物稍有咸味即可;


伴有耳鸣、眩晕、水肿的高血压患者,每日用盐量更应该控制在2g以下,或用10ml酱油代替。


② 低脂


膳食中应减少动物脂肪的摄入,烹调时多采用植物油,全天烹调用量宜控制在20-30g。植物油中的亚油酸对增加微血管的弹性、防止高血压并发症有一定作用



③ 低胆固醇


限制动物内脏、肥肉、鱼籽、蛋黄、乌贼鱼等高胆固醇的食物。长期进食高胆固醇食物,可能导致高脂血症,使动脉内脂肪沉积,加重高血压的发展。


④ 低糖


高血压患者要限制糖的摄入,糕点、糖果 尽量不吃,最好不饮含糖饮料;可以选择饮茶(特别是绿茶),这样可以摄入丰富的微量元素,起到降脂、降压作用。



四高


① 高蛋白

每日蛋白质的摄入量以每千克体质量1g为宜。


例:60kg体质量的人每日应吃60g蛋白质,动物蛋白和植物蛋白各占50%。应多吃鱼、大豆或豆制品等。


如果高血压合并肾功能不全,应在医生的指导下,采取低蛋白的膳食措施,以协助治疗。


② 高钙


多食含钙高的食物如牛奶、虾皮、豆制品等,对血管有保护作用,并有一定的降压功能。


③ 高钾

多摄入富含钾、镁、碘和锌的食物,这些微量元素有降低血压、保护心脏和预防动脉粥样硬化的功能。


④ 高纤维素


提倡吃谷薯类食物,能促进胃肠道蠕动,有利于胆固醇的排出。绿色蔬菜和水果有利于心机代谢,改善心机功能和血液循环;还可促使胆固醇的排泄,防治高血压病的发展。



遵照医嘱按时服用降压药,搭配合理的饮食能让高血压患者在治疗过程中取得事半功倍的疗效。


然而,目前治疗高血压的普遍难题,是大部分降压药都会带来一定的药物依赖性和副作用等,导致部分患者产生恐惧心理,不能及时治疗而耽误病情。

灵芝防治高血压研究进展


其实除了降压药,食药用菌在我国高血压防治中也一直备受关注。许多医学研究者也对其开展临床研究,明确了其降压的作用机理。


发表于《食用菌与健康》杂志中一文《灵芝防治高血压的研究进展》,笔者就对灵芝防治高血压方面的研究文献进行了整理。


① 灵芝辅助高血压的临床报告


临床报告表明:灵芝及灵芝制剂能降低高血压病患者的血压。降压药加灵芝对难治性高血压病人的治疗有效,尤其对合并高血糖和高黏血症者最适合,且治疗后微循环的改善还有利于预防高血压合并症的发生。



② 灵芝降血压的研究报告


灵芝在动物实验中也被证明有降血压的功效,并且在实验中发现灵芝水提取物灌胃可显著增加大鼠脑血流量。


③ 灵芝治疗高血压病的机制


高血压病的其中一个重要发病机理是肾素-血管紧张素系统中血管紧张素转化酶(ACE)活性异常增高,导致强收缩血管物质AngⅡ增多。有研究发现灵芝70%甲醇提取物具有ACE抑制作用。



诱发高血压等心血管疾病中血管损害的另一个关键因素是氧化应激的增强及其造成的损伤。研究表明,灵芝的有效活性成分——灵芝多糖可明显抑制醋酸去氧皮质酮高血压大鼠主动脉内脾细胞NADPH氧化的活性,使血管内NO生物利用率提高,从而发挥灵芝对高血压的治疗效果。

 
对于我国这样一个高血压病发率较高的国家来说,灵芝确切降压作用为防止高血压提供了新途径。

而上述研究也提示,今后的研究可以针对高血压发病靶点,探索开发预防、治疗高血压的新药物,以进一步提高灵芝防治高血压病的效果,将灵芝防治高血压的药理作用得到更好的应用。

粤微灵芝孢子油进军心血管保护临床科研


近日,粤微科研人员赴西藏林芝开展“粤微灵芝孢子油改善西藏高原人群缺氧性心肌损伤临床研究”,项目首发仪式在粤微广州科学城总部举行。

粤微科研团队到达西藏林芝人民医院

开展为期60天的临床跟踪


据悉,研究人员将会利用心电彩超对其心功能和心脏结构变化进行检测,测定测量左室舒张末期内径(LVDd)、收缩末期内径(LDVs)、左室壁厚度(LVPWd)右室前后径(RVD)及肺动脉内径(PAD)等指标,计算左室射血分数(EF)、心输出量(CO)等多项心功能参数。采用微粒子酶免疫增强分析法测定人体血清心肌肌钙蛋白(cTn)和血清肌红蛋白(Mb),采用免疫抑制法测定人体血液肌酸激酶同工酶(CK-MB)


通过测定干预前后人群血液中相关心肌损伤标志物含量的变化,评估粤微灵芝孢子油对改善西藏不同海拔梯度地区缺氧应激条件下世居人群和迁移人群的心肌代谢及功能状态的实际效果。


广东粤微食用菌技术有限公司总经理谢意珍介绍,长期高血压也会导致心脏产生缺氧性心肌损伤,这与长期在高原生活人群因为缺氧导致心肌损伤相仿。


广东粤微食用菌技术有限公司总经理谢意珍


因此,本次赴西藏开展临床试验研究,对粤微灵芝孢子油用于内地高血压人群心脏的修复具有非常重要的临床指导意义。




参考文献:
[1] 赵顺菊,付立忠.灵芝防治高血压的研究进展[J].食用菌,2019,41(06):71-73.
[2] 王延群.“四低四高”——高血压饮食治疗黄金原则[J].烹调知识,2019(03):16.

注:本文旨在介绍科学研究进展,不作治疗方案推荐。
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广东粤微灵芝
粤微,源自60年权威科研机构——广东省科学院微生物研究所,专注灵芝等食药用菌功效研究!产品出口至美国、加拿大、英国、新加坡、泰国、香港、澳门等多个国家和地区。
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