粤微与您一起关注食品安全

2014年广州市食品安全宣传周启动仪式

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2014年广州市食品安全宣传周在乐峰广场举行的盛大的启动仪式，副市长贡儿珍出席并致辞。此次活动是由广州市食品安全办、广州市食品药品监督管理局、海珠区食品安全办、海珠区食品药品监督管理局、海珠区沙园街道办等18个部门联合组办，活动主题“尚德守法，提升食品安全治理能能力”。广东粤微食用菌技术有限公司作为食品安全示范单位受邀参加此次启动仪式。

咨询活动一开始，市民就对如何鉴别食用菌优劣的相关知识表现出了浓厚兴趣。 粤微的咨询点一直被市民所包围。

“雪耳是哪个好，怎么确定有没有硫磺熏过。是黄一点好，还是白点好？”

“怎么样挑灵芝，什么样的灵芝作用好？”

“木头菇跟木糠菇有什么区别？”

“灵芝孢子粉显微镜下原来是这样的。”

面对这些疑问，我们专业的技术人员一一解答。现场市民脸上大都表现出茅塞顿开的神情。

启动仪式过后，广州市副市长贡儿珍，到各机关单位现场咨询点、企业咨询点与大家深入交谈。贡儿珍副市长来到粤微咨询点与公司市场部廖经理亲切交谈，了解企业发展情况，仔细询问生产原料基地、产品研发和生产销售情况。听完介绍后，她对粤微在食品安全上的努力表示肯定。粤微将一如既往履行诚信，严格自律，认真做好食品安全。

一年一度的“食品安全宣传周”是重要的食品安全群众性宣传教育活动，彰显了党和政府保障食品安全的决心和信心。据悉，本届广州市食品安全宣传周活动时间从6月10日开始，为期两周。期间，广州市农业局，工商局，公安局等政府部门将面向广大市民举行一系列科普知识活动，帮助市民提高自身对食品鉴别真伪、自我保护和正当维权的能力。