折磨人的英国WSET DIPLOMA考试终于告一段落。在香港的考生中，一半同学是白人或来自以英语为官方语言的国家。他们的语言优势在盲品培训过程中表现无遗，他们敢说，不怕犯错。而我们这些中国大陆的学生，只有老师点名提问后才敢回答，不太积极主动！
很多同学说现在的学习与考试比高考时紧张多了，压力大多了，我深有同感！3月份进行的闭卷论文考试，所有的大陆考生中，合格率非常低，俺有幸通过！
6月中旬6款起泡酒和加强酒的盲品考试中，我盲对了4款。考生需要盲品出葡萄酒类型和产区并对该款酒进行品质评价。如：法国CHAMPAGNE 、西班牙CAVA、 意大利PROSECCO或法国、意大利、德国、西班牙等旧世界产区的其他风格的起泡酒以及美国、新西兰、南非、西班牙、阿根廷或智利等新世界的传统起泡酒或罐中发酵法起泡酒。品质评价： 法国香槟当然是very good, 西班牙卡瓦是good, 至于一般的新世界的起泡酒是acceptable（可接受）！加强酒的部分且听下回分解！
