挪威黑线鳕生长在北极海底200米深处，全天然巡游野生野捕，富含Omega-3和深海益智元素，含有维他命B3、B5、B6等，蛋白质非常丰富，不含碳水化合物，脂肪极少，热量较低，是一种非常健康的深海鱼。
挪威西部的挪威海，北部北极之内的巴伦支海，风大浪急，海水清澈透底，自古以盛产优质深海鱼类而闻名于世。发达的百年渔业，使挪威在国际市场上以海产的质量称霸，声誉极佳。
挪威黑线鳕，是鳕鱼中的贵族，可以与法国银鳕鱼相媲美，鱼肉雪白，鲜嫩多汁，紧实Q弹，只有一根主骨，没有鱼刺，是家有宝宝的最佳选择。
选择挪威黑线鳕的几大理由：
1. 捕捞自挪威北极纯净物污染海域——纯野生，纯野捕，深海鱼
2. 富含深海天然Omega-3和蛋白质脑黄金
3. 促进智力，眼力，骨力的全面健康
4. 肉质紧实Q弹，鲜嫩多汁，唇齿留香，营养美味
5. 传统挪威美食，风味独特，烹饪方便
挪威黑线鳕和北极银鳕鱼一样，天然含有优质蛋白质和多种微量元素— 尤其富含 Omega-3。
在挪威，黑线鳕和银鳕鱼一样，是全民热爱的健康鱼。熏制过的黑线鳕，优质蛋白质含量达到80-90%，口味独特。是挪威圣诞节的传统美食。
超低脂肪含量
拒绝婴幼儿肥胖!
在极寒的北极海底生存，却奇迹般的仅含极低的脂肪 (<0.5%)，使得挪威黑线鳕继银鳕鱼之后，迅速成为欧洲人餐桌上的饕餮之食。
全球多项研究表明，成人以后的易胖体质，和婴幼儿时期的肥胖紧密相连。如何避免儿童强壮而不肥胖，答案就在食谱和运动里。
挪威有欧洲最严格的海产质量监管体系。所有海产品捕获极冻出口之前，都经过重重检验，确保细菌，微生物和重金属都达到挪威卫生部最严苛的标准。
挪威由于渔业发达，内贸和出口都旺盛，因此对海产品的科研技术，也达到世界顶峰。行业内顶尖的极冻技术，在野捕收网后的几个小时内完成加工和包装，确保我们餐桌上的美食营养保鲜。
香煎鳕鱼的做法
1. 厨房用纸将鳕鱼控干水分
2. 将鳕鱼表面均匀的抹上盐和黑椒末，腌制15分钟
3. 倒油热锅，大火热油转小火，将鳕鱼下锅，一面大概煎三四分钟。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的，将两面煎至金黄色后即可
4. 出锅，装盘，开吃喽。
香煎鳕鱼和烤鳕鱼
