小编有话说
你在北方的寒夜里，大雪纷飞，我在厦门的艳阳里，四季如春。
随着冷空气发货成功，厦门人告别了短袖，迎来气温大跳水，全体进入速冻模式。
但由于气温骤降，昼夜温差大，老人和小孩们抵抗力较差，很容易扁桃体发炎，这个时候，给家人炖点燕窝，滋阴润燥，可以增强抵抗力，再强降温也不怕。
下面跟大家普及燕窝功效啦！！
现代医学篇
现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；
微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。
燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸，能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。
燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。能让皮肤嫩滑，有提拉紧致的功用，从而达到延缓人体衰老，延年益寿的功效。
中医篇
从性味看，燕窝性平味甘。
从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经。
中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。
燕窝滋阴润肺补而不燥。
养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽。
益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。
综上，燕窝有燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。而且，作为天然滋补食品，男女老少都可食用，适合全家食补。
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