介绍NMR 应用于葡萄酒分析的强大功能，及其相较于其它技术的优势
简要介绍ETS 和布鲁克的合作
ETS在日常工作中使用NMR技术和Wine-Profiling 4.0 方法检测葡萄酒的成分和真伪，特别是用于验证原产国、产地、法定产区和葡萄品种等
NMR 对于品牌保护和确保供应链完整的重要性
Gordon Burns 博士
加利福尼亚圣海伦娜ETS实验室总裁兼技术总监
Gordon Burns 是ETS 实验室总裁兼技术总监。ETS 拥有6个独立的实验室，服务于美国和全球的酒精饮料行业。
1978年，Burns 和妻子Marjorie 在美国和澳洲圣海伦娜市创立了ETS。Burns 先生曾在美国酿酒学和葡萄栽培学会的技术项目委员会和葡萄酒研究所的技术咨询委员会任职。他还担任过官方分析化学家协会的部门主席。
目前，Burns 先生任职于FIVS 的科学和技术委员会，以及FIVS-Abridge 的技术咨询委员会。
Eduardo Nascimento 博士
布鲁克AIC（应用、工业和临床磁共振市场部）现场应用科学家
Eduardo Nascimento 拥有化学博士学位，在生物体液和食品的核磁共振代谢组学方面有着丰富的经验。曾作为一名研究助理，致力于开发用于分析红肉和啤酒的HPLC-SPE-NMR和基质辅助DOSY 分析方法。
2013年，他加入了布鲁克在巴西的分公司，担任应用工程师一职，负责核磁谱仪安装、培训和客户支持。
自2016年起，他在美国布鲁克担任现场应用科学家，负责TD-NMR 和代谢组学平台（FoodScreener 和IVDr）的售前和售后支持。
关于Bruker公司
布鲁克致力于支持科学家取得突破性的科学发现并开发新的应用以提升人类的生活质量。布鲁克的高性能科技仪器以及高价值分析和诊断解决方案，让科学家能够在分子、细胞和微观层面上探索生命和材料的奥秘。通过和用户的紧密合作，布鲁克致力于科技创新、提升生产力并实现用户的成功。我们的业务领域包括生命科学分子研究、应用和药物应用、显微镜和纳米分析、工业应用、细胞生物学、临床前成像、临床表型组学、蛋白质组学研究以及临床微生物学等。
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