天啦撸！黑心商贩竟往早餐麦片里掺铁屑？

大家知道麦片是一种很受欢迎的食品，许多家庭都会因为方（tou）便（lan）而将热牛奶冲泡的麦片作为早餐或夜宵。不过，作为一种单一食品，营养方面自然会有点捉急，所以兜售麦片食品商往往会想方设法提高麦片的营养价值。

这是笔者自己拍的某麦片的营养成分表，不得不说，这种麦片的营养可真是丰富啊。

铁对人体而言非常重要，我们的血液的红色就来源于一种含有铁元素的蛋白质。但是一般来说，谷物并不是很理想的铁来源，为了提高麦片当中的铁含量，食品商有时候会采用一种简单粗暴的方法——直接往麦片里掺一点点铁屑。

麦片当中的铁屑。截图自https://youtu.be/T2jFace9D7o

天了噜！我的麦片里有黑心商贩添加的（并不会影响健康的）铁屑！——万一你就是接受不了这件事，或者非常好奇你吃的牌子里到底添加了多少铁屑，改怎么办呢？

很简单，只要用一些非常简单的方法，就能从这些麦片当中提取出一坨铁屑来。

首先，你需要准备一款早餐谷物麦片，注意不要用那种直接用燕麦压成的麦片，而是那种脆脆的长得像膨化食品一样的麦片（如下图）

图片来自skeeze

在一切操作开始前，你可以先在盘子里倒一撮麦片，然后用强磁铁吸吸看，如果发现麦片碎屑有微微抖动甚至能吸上来点麦片渣渣，那么恭喜你可以进入下一步了，当然你也可以直接让麦片漂在水面上，然后试试看这些麦片能不能在磁场中移动。如果都不行，那么说明你吃的麦片厂家还算良心！你可以出门左转小卖部换一包麦片再试试。

接下去，你就可以开始提取麦片当中的铁了。

取出一个中等大小的自封袋，在里面放一小包麦片。

向袋子中倒入大半袋热水，仔细密封好，记得在袋子里留一点空气。

用力摇晃袋子一分钟，让麦片和热水充分接触，然后静置一个多小时让麦片充分泡烂。

再次检查一下密封好不好（以免收获一地翔状物），然后在自己手掌上放一块强磁铁，并在其上放上刚才的自封袋。

晃动袋子15-20秒，以便让磁铁充分吸到游离的铁屑。

将袋子翻过来，期间确保磁铁紧贴自封袋。

小心地让磁铁贴着自封袋移动，你就能看到这些铁屑了。

让磁铁带着铁屑移动到液面以上，这些铁屑就会粘附在自封袋内侧。

上述实验步骤截图来自：SickScience

恭喜你！你get到了利用麦片 炼金 炼铁的神奇法术！

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