基质栽培是利用有机、无机或有机无机合理混配的基质来栽培作物，具有省水、省肥、省工等特点，可减少化肥农药的施用量，生产出优质安全的农产品。黑叶白菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白等营养成分，深受消费者欢迎，是适合无土栽培的蔬菜之一。邓长智为了提高基质栽培黑叶白菜产量，开展了不同肥料对黑叶白菜产量影响试验。
不同处理对黑叶白菜
植株生长的影响
实验设计：采取椰糠基质育苗与薄膜外覆盖遮阳网的栽培方式，供试肥料分别为生物有机肥、消毒鸡粪和海藻素叶面肥，以单施营养液为对照。
由表1可知，在本试验条件下，叶面肥、生物有机肥和消毒鸡粪处理均能不同程度地促进黑叶白菜的株高、茎粗、叶长、叶宽、叶柄、主根等的生长。
各处理株高较对照分别增加了27.6％、13.8％及11.6％，各处理茎粗较对照分别增加了63.9％、33.1％及28.6％，各处理叶长较对照分别增加了62.7％、36.7％及20.7％，各处理叶宽较对照分别增加了66.5％、35.8％及25.6％，各处理叶柄长较对照分别增加了75.7％、40.8％及32.4％，各处理主根长较对照分别增加了60.0％、40.9％及27.1％，各处理开展度较对照分别增加了43.1％、22.4％及11.1％。
可见，叶面肥处理效果最佳，说明在本试验条件下，营养液还存在加大浓度的空间。植物吸收养分形成产量是以根系为主的，有机肥和叶面肥与营养液配合使用能促进黑叶白菜的生长发育，叶面肥更能促进植株的营养生长。
表1 不同处理对黑叶白菜生长发育的影响
不同处理对黑叶白菜
生物产量的影响
由表2可知，黑叶白菜单株地上部鲜质量、地上部干质量及地下部鲜质量、地下部干质量都以生物有机肥处理最高。
各处理地上部鲜质量较对照分别增加了25.7％、52.7％及39.3％，各处理地上部干质量较对照分别增加了25.3％、52.4％、39.0％，各处理地下部鲜质量较对照分别增加了21.4％、51.4％及29.4％，各处理地下部干质量较对照分别增加了20.9％、50.9％及29.4％，各处理总产量较对照分别增加了25.7％、52.7％及39.3％。
说明有机肥和叶面肥与营养液配合使用能提高黑叶白菜产量，其中生物有机肥增产效果最佳。
表2 不同处理对黑叶白菜产量的影响
结 论
从本试验结果可以看出，配合滴灌营养液，增施有机肥和叶面肥，均能促进黑叶白菜产量的提高，其中，生物有机肥处理效果最佳，叶面肥较有机肥更能促进植株的生长。
引用
邓长智. 基质栽培条件下不同肥料对黑叶白菜产量的影响[J]. 上海蔬菜,2011(1):75-76.
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文案 | 来源 邓长智. 基质栽培条件下不同肥料对黑叶白菜产量的影响[J]. 上海蔬菜,2011(1):75-76.
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