山区茶叶高产栽培管理

种植前使用大型拖拉机深耕，深度为25~30cm，翻土前清除土壤中的石块等杂物，翻土后使用推土机或人工平整，确保地表平整。

结合整地施入底肥，1亩(1亩=1/15hm²)施用完全腐熟的有机肥2000~3000kg、15-15-15复合肥50~70kg，地表均匀撒施，使用旋耕机或人工与土壤充分混合。

整地后起畦，垄宽1.2~1.5m、畦高20~25cm；畦间留排水沟，沟宽30cm、沟深20cm。整地后覆盖黑色地膜，可保持土壤水分，同时抑制杂草生长。

一般秋季或春季定植，秋季定植在10—11月，春季定植在3—4月。定植前选择茶苗，需高30~50cm、茎粗0.5~1.0cm、主根长10~15cm、侧根多而粗壮、无机械损伤、叶片完整。

丛式茶园每丛种茶苗2~3株，每亩不大于600丛；单行条式每穴种茶苗1~2株，每亩控制在2000株以内。定植前挖40cm×40cm×60cm的定植坑，将茶苗放入，确保根颈与地面平齐，覆土后踏实，然后立即浇透水。

修剪和管理，可以优化树冠结构，提高茶叶产量和品质。定植当年，茶苗高度达25cm以上时，在距地面15~20cm处剪去上部主轴，保留侧枝，苗高未达到25cm时可推迟1年修剪。第2年茶树高50~60cm时定型修剪，在距地面30~40cm处剪去上部枝叶，主枝留30cm，侧枝留45cm，确保剪口平滑，避免撕裂。

第3~5年，茶树高75~90cm时，在距地面45~50cm处剪去上部枝叶，主枝留30cm，侧枝留45cm。秋茶采摘后提高5~10cm剪成平顶或弧形。5年以上成年茶园秋茶采收后修剪，距离3~5cm剪去秋梢，保留夏梢。

树冠出现问题时，剪去绿叶层15~20cm枝叶。茶园结构不合适时，可在距地面5cm处剪去上部枝条，重新培养树冠。秋季修剪后全园翻耕，深度15~20cm，翻耕时应距离主根和大侧根30~45cm。

幼龄茶园

定植5年以内幼龄茶园施肥时间通常在每年10月中下旬至11月上旬。饼肥100~200kg、堆肥2~3吨、15-15-15复合肥25~50kg，每亩任选一种施入。施肥时在茶蓬垂直下方挖深20~30cm、宽15~20cm的施肥沟，或结合深耕开沟施入。第1次追肥一般在茶树栽种后第1年初夏进行，当年秋季再追施3~5次。

一般，1~2年生茶树每亩施纯氮5~15kg，3年生茶树施纯氮25kg，4年生茶树每亩施纯氮30~35kg。追肥时在距茶树根部25~35cm以上位置，挖宽15~20cm、深15~20cm的施肥沟施入。春季萌芽前、夏季高温期、秋季采摘前后以及冬季干旱期及时灌溉，确保每次灌溉土层湿润深度达20~25cm。

成年茶园

5年以上成年茶园基肥施入时间在秋茶结束后，即每年10月中下旬，每亩施入菜籽饼150~200kg、过磷酸钙25~50kg、硫酸钾10~25kg。结合深耕在距根部30~45cm处挖宽15~20cm、深15~20cm的施肥沟施入。追肥一般在每年2月中下旬至3月初、5月中下旬至6月初及7月上旬。

年产100kg干茶的茶园，每亩全年纯氮施入量需在15~25kg。追肥时行间挖深20~25cm、宽15~20cm的施肥沟，施肥深度为10~15cm。结合追肥在春季萌芽前、夏季高温期、秋季采摘前后和冬季干旱期灌溉，每次需确保土层湿润深度在25~30cm。

茶云纹叶枯病防治

茶云纹叶枯病主要侵害茶叶的成叶和老叶，病斑初为黄褐色，后转为褐色，有云纹状轮纹；后期由中央向外变灰，上生灰黑色小粒点。全年均可发病，高温高湿时发生严重。

发病初期可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000~1500倍液或80%代森锌可湿性粉剂600~800倍液喷洒，间隔期10~15天，用药2~3次。喷药后15天才能采摘，避免药物残留。

黑刺粉虱防治

黑刺粉虱成虫为橙黄色，体表覆盖薄层白色粉末；复眼红色，呈肾形；前翅紫褐色，有7个白色斑点；后翅较小，淡紫褐色。卵新月形，长0.25mm，基部钝圆，有小柄，直立附着在叶上，初为乳白色，后变为淡黄色，孵化前变为灰黑色。

黑刺粉虱刺吸茶树叶片、果实和嫩枝的汁液，随着危害加重，斑点扩展成片，导致叶片苍白早落。黑刺粉虱的排泄物还会诱发茶煤病，阻碍光合作用，严重时导致大量落叶，导致树势衰退、育芽能力差、发芽迟、芽叶瘦弱。

霍山县黑刺粉虱一年发生4~5代，世代重叠，危害程度逐代加重。初期可用50%吡蚜酮2000倍液或10%呲虫啉1000倍液配施防治，间隔期7~10天，用药1~2次。

茶假眼小绿叶蝉防治

茶假眼小绿叶蝉成虫体长3.1~3.8mm，淡绿至黄绿色，头冠有绿斑和假单眼，复眼灰褐色，胸部有白色条带。卵新月形，乳白色渐变为淡绿色，孵化前出现红色眼点。若虫共5龄，由乳白渐变为淡黄转绿，3龄时翅芽初现，5龄时翅芽明显。成虫和若虫刺吸嫩梢和芽叶的汁液，导致叶片凋萎，叶脉变红，质地变脆。

全年中第二轮茶受害较重，受害芽叶加工易碎，易产生烟焦味，成品茶条索松散，碎末多，冲泡后汤色浑浊、苦涩。该害虫消长规律分为双峰型和单峰型，双峰型主要在5—6月和9—10月发生，单峰型则在7—8月发生。

可在危害初期使用5%天王星乳油1500倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液、25%阿克泰水分散粒剂2500倍液喷雾防治，间隔期7~10天，用药1~2次。