或许你不了解的阿根廷葡萄酒小知识
人人都知道阿根廷酿造马尔贝克以及特浓情葡萄酒。但是再深度的了解恐怕知道的人就寥寥无几了。那么我们就来一起分享一些关于阿根廷葡萄酒行业的小知识吧。
旗舰葡萄品种 马尔贝克
源自于法国的葡萄品种， 在1852年辗转来到了阿根廷。马尔贝克最早是在阿根廷的西部被发现。那里的土壤和气候完全适合马尔贝克的生长。经过数十年如一日的“雕琢”，马尔贝克生长成为阿根廷最广泛生长的葡萄品种，面积达到了36000公顷。在90年代，这个葡萄品种以其丰富的果香和简单易饮的特点被“重新认识”。而如今也成为了出口量最大，拥有最多消费者的葡萄品种。而阿根廷人也以此为傲。
有多少葡萄酒品种拥有自己的节日呢？马尔贝克就是其中的一个。每年的4月17日便是马尔贝克庆祝日。这一天是为了纪念19世纪第一所农业学院的建立。了解阿根廷，最关键的一点也需要了解这个国家的风土特征所给予葡萄酒的风味特点。萨尔塔，辛香集中。路冉得古由，果香，中等酒体。库约，芬芳，果香。巴塔哥尼亚，果香草药风味，中等酒体，新鲜。
独特的白葡萄品种 特浓情（特伦特斯）
Torrontes来自西班牙词汇。Torrontés Riojano这个品种也是唯一一个在我们葡萄园中“出生&成长”的葡萄。特浓情是由Criolla negra 以及Muscat of Alexandria杂交而成的品种。
在18世纪的门多萨，耶稣教会传教士种植的土地上诞生。因其芬芳广泛用于葡萄酿造并在全国得到广泛的种植。在萨尔塔这个地区，特浓情非常芬芳，极具特色。在库约，他展现出柠檬的风味极具新鲜感。
侍酒师的摇篮
在阿根廷，最有引人注目一个现状之一就是拥有众多优异侍酒师。自1999年阿根廷侍酒师学校大门的敞开，这些专业的人才在世界上也获得了关键性的地位。特别是在一些杰出的服务行业，餐饮业，像Paz Levinson 或是Agustina de Alba. 2016年，ASI (国际侍酒师联盟)将落户门多萨，由阿根廷葡萄酒协会和葡萄酒联盟赞助。
品丽珠？！
这个卢瓦尔河的特色品种在100年前落户阿根廷。和皮特维尔多，赤霞珠并成为迷失的法国葡萄品种。而现如今品丽珠在阿根廷也取得了广泛的关注。2014年10月的decanter 杂志上也刊登了阿根廷品丽珠的相关文章。受到了 Luis Gutierrez (Wine Advocate) 以及James Suckling (jamessuckling.com)的喜爱与赞誉。