坚持科学油炸好吃又健康!坚持科技创新油炸工艺!坚持使用健康好食材!
中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道
在佛山,
有着世界美食之都称号
顺德驰名小食龙眼炸串
龙眼炸串发源于顺德龙眼村
龙眼村人杰地灵,古村沿着河涌而建
很像小时候吃的炸串升级版
其实它是以“炸猪肉”为主的炸物店
用高端烹饪的食材,采用最朴素的烹饪方式
美味又健康,不油腻不上火,特别有口感
五月初三
龙眼村大街小巷里洋溢着热闹
各地齐聚一堂,赛龙舟,过端午
还有那万众瞩目的龙舟点睛活动(非遗活动)
龙眼村村民会做一道特色美食菜
这份香酥炸物,是延续了600多年文化传承的“味道”
是火爆二十年的顺德特色小吃
广州首家龙眼炸串落户在
天字码头

它有着两百多年悠久历史,外形古色古香
是广州地标式的建筑之一
见证“海上丝绸之路”海洋文明的繁华风貌
它也是广州目前唯一
列入文物等级保护的客运旅游码头
百年·文博生活馆是此次“珠水百年”文旅项目中一大亮点
其融合了广府文化、民居、茶楼、商都等元素特色
引领餐饮特色美食文化
千百年来,食物就这样随着人们的脚步
不停迁徙,不断流变

01 / 繁华市里老街巷的“味道”
只为这几样炸 坚持初心11年,只为这几样炸物
如果要问小姐姐喜欢逛街的时候吃什么
那当然是右手奶茶,左手炸物
感觉人生到达了巅峰!


🥓:龙眼炸猪肉
既然店名就叫龙眼炸串,"炸猪肉"就是必点之一,精心挑选了产品的原材料,同时采用猪肉中最嫩的猪颈肉。就算经过高温油炸,都没有破坏它肉质的鲜香。反而将表面炸得焦香,锁住肉汁, 最大程度的保存肉纤维。

油炸过的猪颈肉非常的酥香,而且口感是咸甜的~嚼起来很扎实,还带点韧度,你只要用手一撕,热气瞬间从肉里面飘出,香气四溢。
在炸物堆里,万物皆可炸 ,人手一个炸猪肉,实现大口啃肉的愿望~
02 / 坚持初心,只为这几样炸物

采用的是无线温控模块、全自动、更精准的温控炸出来的食物口感才好。

高质量的大豆油,每日更换,降低油脂,最高可降低80%的油脂。

人体摄入量更少,科学煎炸好吃又健康!

🍖:炸大虾
采用新鲜大虾,肉质紧实却不塞牙,还伴有丝丝甜,真的是过口难忘,回味无穷,每一口都是满足~

🍢:炸薯宝
咬下去咔嚓作响,香酥脆爽,金黄的色泽,从里到外的香味,什么都别说,这些薯宝是我的了,不准跟我抢!

03 / 除了龙眼炸猪肉,别的我们也炸
🍼:炸牛奶
顺德出品怎能少了炸牛奶?酥脆的外皮裹着浓郁的甜牛奶,香脆酥口 ,内馅像嫩豆腐般细滑柔软,丰富到一口就爱上~


“靓女,好无好食呀?个个都话好食 ~”

有美食怎么少的了饮品呢?我们还隆重推
出一款新饮品
小熊玫瑰疏肝仙露,美容养颜、健脾开胃、新鲜的口感,每一口都是味蕾的新探索,快乐满分哈~


“我地仲有好多品种嘅炸物,都好好食嘎~”
这里不是只有炸龙眼猪肉,还有炸糯米鸡、炸地瓜、藤椒鸡爪、初恋啤酒……来【龙眼炸串】吃炸物,看珠江夜游美景,是件超舒服又开心的事情~

04 / 是传承的“味道”
在传承下,每一份美味都充满魅力,但这香酥炸物的味道一直没变,承载了许多人的回忆,也是对文化的一种交流。
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相约鹊桥福利
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(七夕套餐:小熊玫瑰疏肝仙露+薯宝三兄弟+炸猪肉+炸大虾)
走吧,带你去吃龙眼炸猪肉~
嘻嘻,真好吃!!!
喂!不许跟我抢!

