
1、莫柏酒庄-赤霞珠干红
产 区:法国奥克产区
葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
酒 精 度:13%vol
葡萄采摘年份:2012年
酿造工艺:采用传统工艺,浸提15天,其中30%的葡萄汁在橡木桶中酿
品尝鉴赏:石榴红色杯裙。酒香以烤面包香为主。入口,成熟的红色水果果香和胡椒香增加了酒的结构感。柔滑的单宁表现突出,使这款酒的性格更加鲜明
美食搭配:这款酒适合配以红色肉类菜肴,如姜炖小牛肉,红酒洋葱烧野味,鹅肝陷法式饺子等
窖藏潜力:适合现在饮用或窖藏,窖藏潜力至少5年
最佳饮用温度:14-16度左右
条 码:3760056483154

2、莫柏酒庄-梅洛珍藏干红
产 区: 法国卡尔卡松城堡产区
葡萄品种:100%梅洛Merlot
酒 精 度:13%vol
葡萄采摘年份:2012年
酿造工艺:采用传统工艺,浸提3周,其中50%的葡萄汁在橡木桶中酿
品尝鉴赏:深红色杯裙。这款酒会散发出醇厚的橡木香和焦糖香,还有黑加仑果、黑莓和黑樱桃的香气。入口柔顺而物质感丰富,结构性良好,单宁如丝般柔滑
美食搭配:这款酒适合配以牛肉冷盘,传统炖牛肉,柑橘炖鹅,砂锅炖羊肉等
窖藏潜力:适合现在饮用或窖藏,窖藏潜力至少5年
最佳饮用温度:14-16度左右
条 码:3760056483437

3、莫柏酒庄-雄狮干红
产 区:法国卡百代AOP产区
葡萄品种:30%赤霞珠Cabernet Sauvignon,30%梅洛Merlot,40%西拉Sypah
酒 精 度:13.5%vol
葡萄采摘年份:2009年
酿造工艺:精选酒庄优质地块葡萄,在葡萄成熟度最佳时采摘,传统工艺,葡萄树龄30年,选用特制重磅波尔多瓶型,浸提3周,橡木桶窖藏6个月,最后在酒窖中瓶储。
品尝鉴赏:深红色杯裙。晶莹剔透。鼻中可以闻到浓郁的红色水果果香和橡木香。入口柔顺,丹宁具有较强的表现力,力度恰到好处,使得整个酒体层次感非常丰富。尾韵细腻悠长,让人回味无穷。
美食搭配:这款酒适合配以牛肉冷盘,传统炖牛肉,柑橘炖鹅,砂锅炖羊肉等
窖藏潜力:适合现在饮用或窖藏,窖藏潜力至少10年
最佳饮用温度:17-18度左右
条 码:3760056483567

4、莫柏酒庄-佛朗萨干红
产 区:法国卡尔卡松城堡产区
葡萄品种:100%品丽珠Cabenet Franc
酒 精 度:13%vol
葡萄采摘年份:2008年
酿造工艺:精选酒庄优质地块葡萄,葡萄树龄60年,产量极低,大丰收年仅产6000支左右,在葡萄成熟度最佳时手工采摘,经过人工筛选后进行压榨,传统工艺酿造,100%全新阿利耶橡木桶陈酿12个月,选用特制重磅宽码波尔多瓶,最后在酒窖中瓶储
品尝鉴赏:精致考究,暗红色杯裙,闪着宝石般的红泽。酒香丰富,咖啡香、覆盆子香、橘子皮香,还有烟草、香料香等。饮用前最好提前2小时将酒倒入醒酒器中醒酒
美食搭配:这款酒适合配以牛肉冷盘,传统炖牛肉,柑橘炖鹅,砂锅炖羊肉等
窖藏潜力:适合现在饮用或窖藏,窖藏潜力至少30年
最佳饮用温度:17-18度左右
条 码:3760056483598

5、莫柏酒庄-赤霞珠桃红
产 区:法国卡尔卡松城堡区
葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
酒 精 度:12.5%vol
葡萄采摘年份:2012年
酿造工艺:低温发酵16度,先将葡萄带皮发酵1-2天然后将果皮与果汁分开,果汁单独发酵
品尝鉴赏:覆盆子色杯裙。鼻中可以清晰的闻到浓郁的花香,如梨子、荔枝的香气。在口中,这款酒精致优雅,轻盈而有活力。
美食搭配:这款酒适合配以各种肉类冷盘,如李子炖晓牛肉,法国四季豆,百里香烤鱼等
窖藏潜力:适合现在饮用
最佳饮用温度:8-10度左右
条 码:3760056483444

6、莫柏酒庄-莎当妮干白
产 区:法国卡尔卡松城堡产区
葡萄品种:100%莎当妮Chardonnay
酒 精 度:13%vol
葡萄采摘年份:2012年
酿造工艺:低温发酵13度,在真空环境下作业
品尝鉴赏:这款酒以她金黄色的杯裙和纯净的洋槐香、柚子香,时时刻刻都在吸引你来品尝。在口中,这款酒物质感丰富,充满活力,随之还会带给你奶油面包和榛子的味道
美食搭配:这款酒适合配以海鲜类菜肴,如软饼熏三文鱼,鱼肉砂锅,烤炉脆皮海鲜等
窖藏潜力:适合现在饮用
最佳饮用温度:8-10度左右
条 码:3760056483369

