马尔贝克6问？ 6 Curiosities About Malbec
众所周知马尔贝克是阿根廷的明星葡萄品种， 那么今天就让我们一起走进这个品种，看看它还有哪些我们并不熟悉的故事呢？
你知道吗，在南非和新西兰也有马尔贝克的种植。除了在阿根廷和它的原产国法国之外，还有一些国家也在种植这个葡萄品种，除阿根廷和法国以外在智利和美国也有广泛的种植。而在新西兰和南非的种植面积分别为80和400公顷。
你知道吗，阿根廷拯救了马尔贝克这个被世人“遗忘”的品种。在法国，马尔贝克的崛起在12-14世纪期间。当时的教皇与君主均用马尔贝克来搭配他们的饮食。仅仅是从波尔多港口出口的马尔贝克葡萄酒就将近50%，19世纪的根瘤蚜虫灾害爆发了，马尔贝克产量急剧下降并逐渐被其他品种所取代。然而直到1990年，阿根廷的马尔贝克出现在了国际的舞台之上，重塑了历史。
你知道吗，阿根廷的马尔贝克深受高海拔的影响。海拔的高低对葡萄的生长有着直接的影响。为了避免高海拔阳光带来的伤害 ，葡萄为了自我保护，皮相对比较厚，颜色会较为深，为葡萄带来更多的果香。同时高海拔还可以给葡萄提供更好的酸度。
你知道吗，在西班牙的Ribera del duero DO, 马尔贝克是允许被种植的。尽管在这个产区大部分的葡萄酒必须是坦普拉尼罗，但是还是会允许采用少量的赤霞珠，马尔贝克来进行混酿的。
你知道吗，马尔贝克有上千种同义的名称。大部分的葡萄品种都有别的名字，但是对于马尔贝克来讲，他有上千种记录在案的名字，最常见的有： Cot Noir，Pressac，Auxerrois.
你知道吗，马尔贝克被列入18大贵族品种之一。随着全球种植业的发展，贵族葡萄品种的数量也由原先的6种扩大到了18种，其中就包括了阿根廷的马尔贝克。