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Matervini旗舰款“古石”,一种匠心和执拗,新开辟的葡萄园,7年才结葡萄又四处充满天敌

Matervini旗舰款“古石”,一种匠心和执拗,新开辟的葡萄园,7年才结葡萄又四处充满天敌 阿根多葡萄酒专家
2022-01-12
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导读:Matervini's flagship — 古石/Piedras Viejas/Old Stones
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Matervini
A dream of the Pre-cordillera   
玛特维尼是一个前科迪勒拉(山麓地段)的梦想
一个纯粹风土表达的梦想
A tour of wine, locations and geologies
A contrast of flavors and aromas

一场嗅觉和味蕾对比的旅程
一场关于葡萄酒、地域和风土相结合的旅程



一路沿着玛特维尼的前科迪勒拉(山麓地段)梦想(Dream of the Pre-cordillera),从门多萨优克谷,到野性十足的萨尔塔,再到位于门多萨第一区的传统老牌产区卢汉德库约(Luján de Cuyo),我们了解了玛特维尼各种风土的不同作品,今天我们再回到门多萨


今天我们来看看Matervini的单一园旗舰款Piedras Viejas Malbec,中文:古石;音同:皮耶得哈斯 维耶哈斯英译:Old Stones


葡萄园位于门多萨市中正西的拉塞拉斯(Las Heras) —— 查沙欧(El Challao)是一个风景优美的地方。


风土特色


古石的葡萄园可以说是醉jiduan有挑战性的葡萄园之一


是毅力和固执的见证,普通的葡萄园只有人走进才会觉得愉快,而它仿佛在空气中就拥有着魔力和力量,让人感应到那里令人悸动和灵魂呼唤的声音。


种植于2008年,在海拔1600米的前科迪勒拉山脉的Diyi个斜坡上。每个地块的土壤都不同,从半变质的泥质岩(semi-metamorphic Lutite rocks)(和另一款酒Viña Canota一样)到距今4000万年到4.5亿年的纯石灰岩(limeston),每半英寸厚的易碎层被构造运动折叠到几乎垂直的位置。



古石是一个荒野中的葡萄园。那里的自然环境对农业非常有挑战性,四处都有来自大自然的天敌:多变的气候;没有边界;各种动物从鸟到蚂蚁,到兔子,到山羊、狐狸,到野猪都会威胁到葡萄的种植;从地震打散的泉水到在几分钟内就可以烧毁一个街区的野火......



种植后7年初次结果。正常的葡萄园在种植两年半后可以有相当数量的产出,而古石(Piedras Viejas)达到这个程度则花了10年半时间。正常的葡萄园每株葡萄的产量在4到5磅(1.8~2.2kg)之间。古石只能产出0.5磅(0.23kg)。



Piedras Viejas Malbec这款酒也不负期待的把这种地质上的多样性体现在了其独特的风味和香气上。其富有张力、富含矿物质,以及红色水果的鸣叫和浓郁的芳香,毫不掩藏地向人们表达着它出生葡萄园的独特和阿根廷葡萄种植前沿的自信和气场。


然而,其独特的不仅仅是它的风味,其对土壤的表达,更是在这条蜿蜒的路途中,背后所花费的时间及梦想...


品鉴记录


Santiago Achával
......

一些国际的期刊说,古石很有矿物质感! 红色水果,新鲜,充满活力,强度... 更多的其实还是很难描述,因为以前也没有人做出过这样的,在我们看来,它是醉好的,也是我们的旗舰款。

......
Some famous journals said so stony and red fruit,freshness,vibrant,intensity. It is difficult to describe something has not been made before, but it's all prime all best, it's our flagship!



蓝色水果,黑甘草,干紫罗兰花和熏衣草的香气,真的很酷。酒体浓郁,层次分明,单宁成熟,回味多汁。单宁有一点紧涩的边缘感,为酒款增加了额外的维度。泰然自若,蓄势待发!可在2023年之后饮用。


This is really cool with blue fruit, black licorice and dried violets and lavender.Full-bodied,dense and layered with ripe tannins and a juicy finish.The tannins have a slightly austere edge adding an extra dimension.Pointed and poised. Try after 2023.


种植和酿造


2018年3月27日采摘,2019年11月11日装瓶。



关于酿造的细节,请戳链接:给粉丝们的告白:Matervini 倾情解读关于他们的4W1H


酒款评分



James Suckling 97pts

#32 Top 100 Wines of Argentina 2020




Tim Atkin 96pts

2020 Top 100



Descorchados 95pts



Piedras Viejas Highest Score Summary
古石 各年份最高评分汇总


基本信息


Matervini Piedras Viejas

玛特维尼 古石 2018


海拔:1600米
品种:100% 马尔贝克
类型:干型
酒精度:14.4%
酿酒师:Santiago Achával和Roberto Cipresso
酒庄位置:门多萨
葡萄园位置:门多萨,拉塞拉斯,查沙欧
低产:1T/英亩,总共装瓶325箱
其它:不澄清、不过滤


想了解更多关于Matervini和两位酿酒大咖的故事,请戳以下链接:

1、Matervini, a dream of the precordillera, 前科迪勒拉,是独特的风土啊!

2、以新品牌回归国内粉丝视线的两个牛掰大咖,这次给我们带来了——玛特维尼

3、前科迪勒拉梦想的开端,以从Chacayes起步的一白一红,咱们开始走近Matervini

4、给粉丝们的告白:Matervini 倾情解读关于他们的4W1H
5、Matervini Alteza,致 我亲爱的“殿下”!
6Matervini Finca,一款古典主义风的马尔贝克



 阿根多(北京)贸易有限公司

成立于2007年,是一家专注经营阿根廷精品葡萄酒进口的公司,现为阿根廷十多个酒庄的中国总代,其中包括阿根廷的数家名庄,也是国内唯一一家由阿根廷投资,旨在促进阿根廷葡萄酒推广和销售的公司。成立14年来,阿根多凭借专业的选酒标准、合理的价格、广泛的产品线、优质的服务,已经成为阿根廷葡萄酒的卓越和主流的进口商。因为源自阿根廷,基于对阿根廷葡萄酒文化的深入了解,公司一直专注于阿根廷葡萄酒及葡萄酒文化在中国的推广和传播。经过多年的努力,公司在精选阿根廷葡萄酒方面追求品质,力求以最合理的价格为大众提供最好的来自葡萄酒的享受。因此,我们也在市场上赢得了极好的声誉,合作伙伴们给予的评价是严谨、专业、稳定、可靠的阿根廷葡萄酒供应商。
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专注阿根廷精品酒的进口商,酒庄资源丰富的阿根廷葡萄酒专家!
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