阿根廷梅洛的故事是一个坚韧和耐人寻味的故事。尽管近几十年来它已经淡出了人们的视线，但多年来这个葡萄一直是当地的经典品种，在阿根廷葡萄栽培的编年史上仍然占有特殊的地位。
梅洛原产于法国波尔多，是世界上最负盛名的葡萄品种之一。大家熟知的Petrus和波尔多右岸圣埃美隆(Saint-Émilion)都是以梅洛为主。梅洛在阿根廷已经种植了一个多世纪，它经常是当地人的最爱，也是当地波混风格葡萄酒常用的葡萄品种之一。
在20世纪90年代，这个葡萄品种的繁荣蔓延到了阿根廷，许多酿酒厂投资梅洛，似乎一颗新星在冉冉升起。然而，2004年的电影《杯酒人生》对其声誉产生了负面影响，尤其是在美国，因此需求减少，许多生产商也用更受欢迎的其它葡萄品种来逐渐取代了它。
尽管在过去的十年里，阿根廷梅洛的面积减少了30%，但从北部到巴塔哥尼亚，它仍然拥有4610公顷的葡萄园，让那些知道如何欣赏其优雅品质的葡萄酒爱好者和酿酒师们欣喜不已。
在阿根廷，梅洛被继续种植并给予更细心的呵护。该国的风土条件非常适合其发展，尤其是门多萨、萨尔塔和巴塔哥尼亚的高海拔地区。
这种葡萄成熟周期中等，能很好地适应这些地区的温和温度，在砾石和粘土土壤以及山区葡萄园的岩石土壤中都能发光。
对于寻找不同口味的葡萄酒爱好者来说，阿根廷梅洛提供了一个值得探索的选择。这些葡萄酒以其中等的酒体和结构，自然的清新和精致的芳香，表达了与它们紧密相连的风土特色，并以其最精致和复杂的形式反映了阿根廷葡萄栽培的精神。
阿根廷葡萄酒产区的一个显著特征是它们的风土范围，这为种植提供了独特的条件。这就意味着，同一品种的葡萄酒，由于产地的不同，其风味也会大不相同。就梅洛而言，特别要注意的是它主要生长在大陆性气候地区，这与其他地方种植的这个品种有很大的不同。当然，葡萄园的高度是另一个重要因素。
在西北部，梅洛主要生长在卡尔查基山谷(Calchaquí Valley)，海拔在1700到2600米之间。在卡法亚特(Cafayate)和卡奇(Cachi)可以找到海拔非常高的葡萄酒，高海拔冷却了原本温暖的气候，为葡萄酒带来了酸味和新鲜感，而充足的阳光确保了葡萄酒的力量和特色。这些现象的典型口感比如来自Cachi的梅洛，散发着辛辣、水果的香气，在口中丰富而充满活力。与此同时，在Cafayate的梅洛，则带有深色水果、矿物质和肉质口感。最后，在Chañarpunco的格洛则具有泥土、水果和花香的味道，口感柔软。
正如人们所预料的那样，门多萨是阿根廷最大的梅洛产区，拥有全国79.1%（3530公顷)的葡萄园，其中卢汉德库约(Luján de Cuyo)、优克谷(Uco Valley)和圣拉斐尔(San Rafael)都有一些很好的格洛葡萄酒。当然，与梅洛联系最久的无疑是位于该省南部的圣拉斐尔，那里凉爽的气候和古老的葡萄藤有助于酿造经典的梅洛。
来自Luján de Cuyo的梅洛代表有Bressia Del Alma Merlot，这是阿根廷最复杂和优雅的梅洛之一，具有流畅、大气的风格；还有Finca La Anita Blend de Merlot，这个酒是混合了不同年份的一个梅洛混酿。
优克谷的梅洛，成熟度好，颜色深，酸度自然清新，芳香复杂。比如：来自Los Chacayes的Piattelli Limited Edition，其良好的结构归功于钙质土壤衍生出的单宁；以及来自Atamisque的Catalpa Merlot，这是一种来自Tupungato的美味梅洛，带有微妙的花香和水果味。
巴塔哥尼亚是梅洛的另一个理想风土，梅洛是这边几个子产区的特色。在这里，温暖的气候和粘土土壤为葡萄提供了理想的栖息地，主要是在里奥内格罗(Río Negro)的葡萄园，在那里你会发现大量的百年葡萄藤，生产出非常平衡的葡萄酒，如Humberto Canale Gran Reserva Merlot， Riccitelli Old Vines Merlot以及Infinitus Gran Reserva Merlot，所有这些都提供了可爱的水果特征，良好的平衡和持久的红色水果味道。当然，你也会找到更淡、更温和的风格，比如Miras Joven Merlot。
至于Neuquén的梅洛，生产商通常会选择一种现代的、强大的风格，这种风格由阳光充足的草原风土所定义。这些葡萄酒的一些共同品质是成熟的酸甜樱桃的香气，带有黑加仑的味道和多汁的口感，比如：Del Fin Del Mundo Reserva，Family Schroeder和Malma Reserva de Familia。
最后，位于极端巴塔哥尼亚(Extreme Patagonia)的Chubut，）梅洛在Capitán Sarmiento地区展示了巨大的潜力，比如Otronia 45 Rugientes Merlot，这酒抵抗了恶劣的气候，以细腻的表现力、自由流畅的红色和深色水果以及强烈的矿物气味呈现给大家。
正如你所看到的，尽管梅洛在世界各地经历了高潮和低谷，但阿根廷仍然生产出一些伟大的梅洛，它们具有复兴的身份和独特的风格，相信会赢回那些欣赏精致和真实的人。
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文章来源：
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成立于2007年，是一家专注经营阿根廷精品葡萄酒进口的公司，现为阿根廷十多个酒庄的中国代理，其中包括阿根廷的数家名庄。成立近17年来，阿根多凭借专业的选酒理念、广泛的产品线、优质的服务，已经成为阿根廷葡萄酒的主流进口商。因为源自阿根廷，基于对阿根廷葡萄酒文化的深入了解，公司一直专注于阿根廷葡萄酒及葡萄酒文化在中国的推广和传播。经过多年的努力，公司在精选阿根廷葡萄酒方面追求品质，力求以合理的价格为大众提供醉好的来自葡萄酒的享受。因此，我们也在市场上赢得了极好的声誉，合作伙伴们给予的评价是严谨、专业、稳定、可靠的阿根廷葡萄酒供应商。
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