
1、 枫巴德-赤霞珠干红
产 区:法国卡尔卡颂城堡产区
葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
酿造工艺:采用传统工艺,浸提3周,其中50%的葡萄汁在橡木桶中酿造
品尝鉴赏:石榴红色杯裙。酒香以烤面、包香为主。入口,成熟的红色水果果香和胡椒香增加了酒的结构感。柔滑的单宁表现突出,使这款酒的性格更加鲜明
美食搭配:这款酒适合配以红色肉类菜肴,如姜炖小牛肉,红酒洋葱烧野味,鹅肝陷法式饺子等等
窖藏潜力:适合现在饮用或窖藏,窖藏潜力至少5年
最佳饮用温度:14-16度左右

2、枫巴德-梅露干红
产 区:法国卡尔卡颂城堡产区
葡萄品种:100%梅露Merlot
酿造工艺:采用传统工艺,浸提15天,其中30%的葡萄汁在橡木桶中酿造品尝鉴赏:深红色杯裙。这款酒会散发出醇厚的橡木香和焦糖香,还有黑加仑果、黑莓和黑樱桃的香气。入口柔顺而物质感丰富,结构性良好,单宁如丝般柔滑
美食搭配:这款酒适合配以牛肉冷盘,传统炖牛肉,柑橘炖鹅,砂锅炖羊肉等窖藏潜力:适合现在饮用或窖藏,窖藏潜力至少5年
最佳饮用温度:14-16度左右

3、枫巴德-莎当妮干白
产 区:法国卡尔卡颂城堡产区
葡萄品种:100%莎当妮Chardonnay
酿造工艺:发酵温度控制在16°C,直接榨汁,低温下澄清。其中33%的葡萄汁在橡木桶中酿造
品尝鉴赏:这款酒以她金黄色的杯裙和纯净的洋槐香、柚子香,时时刻刻都在吸引你来品尝。在口中,这款酒物质感丰富,充满活力,随之还会带给你奶油面包和榛子的味道
美食搭配:这款酒适合配以海鲜类菜肴,如软饼熏三文鱼,鱼肉砂锅,烤炉脆皮海鲜等
窖藏潜力:适合现在饮用,饮用温度以较低为宜
最佳饮用温度:8-10度左右



