在胡椒生产中，存在植株不同部位和内外不同层次间结果量不均匀以及产量大小年等现象。这些现象和植株干物质的积累有必然联系，为了探求合理的增产措施，邢谷扬对大田胡椒光合作用的变化规律进行了研究。
试验设计：研究材料为3号、5号和11号园的胡椒。3个园的胡椒株行距分别为3m X 2m，2～2.5m X 2m和2.4m X 2m。植株高度分别为270cm，270cm和250cm。冠幅均为160cm，3个胡椒园均为南北走向。
胡椒光合作用的年变化
表1、图1表明，从1至12月胡椒光合作用强度1～3月份是逐步增加的，4月份开始下降，从6月又开始逐步升高，至10月份达到最大值。11月份又开始降低，可见，光照强度过强过弱，都不利于胡椒光合作用。
图1胡椒1-12月温度、光照度和光合作用强度变化趋势
胡椒植株东面叶片
光合作用强度的日变化
植株东面叶片在低温季节(11月至次年2月)和高温季节(3月至10月)光合作用强度的日变化均有明显峰值，前者高峰值在12～14时，后者高峰值在8～10时，且12时前的光合作用强度均高于12时以后的光合作用强度(见表2，图2)。可见，12时后这一时段由于温度偏高、光照偏强，造成空气温度低而不利于胡椒的光合作用。
图2 东面叶片光合作用强度日变化
（虚线表示高温季节，实线表示低温季节）
胡椒植株南面叶片
光合作用强度的月变化
植株南面叶片在低温季节和高温季节光合作用强度的日变化均有明显峰值。前者高峰值在12~14时，后者高峰值在10~12时(见表2，图3)。
图3 南面叶片光合作用强度日变化
胡椒植株西面叶片
光合作用强度的日变化
植株西面叶片在低温季节和高温季节光合作用强度的日变化均有明显峰值。前者高峰值在14~16时，后者高峰值则出现在10～12时(见表2，图4)。
胡椒植株北面叶片
光合作用强度日变化
植株北面叶片在低温季节光合作用强度的日变化有一个峰值，高峰值在12～14时，高温季节光合作用强度的日变化则有两个峰值，两个峰值则分别出现在8～10时和14～16时，前一个高峰值大于后一个高峰值。且12时以前的光合强度大于12时以后的光合强度(见表2，图5)。
胡椒植株不同方向、部位、层次
之间光合产物日积累量的比较
不同方向
胡椒植株4个方向叶片光合产物日积累量以东面最大，达到50.1mg干物质／(dm2·d)，南面最小，36.5mg干物质／(dm2·d)。但经分析并没有达到显著性差异(如表3)。
不同部位
胡搬植株上中下不同部位叶片光合产物日积累量上部最高，为54.5mg干物质／(dm2·d)，中部为43.3mg干物质／(dm2·d)，下部为32.9干物质／(dm2·d)。但经分析也没有达到显著性差异(见表3)。
不同层次
胡椒植株树冠外层叶片光合产物日积累量极显著高于树冠内层叶片光合产物的日积累量(如表3，t值为6.74)。
1年之中，8～11月胡椒植株光合强度较高，这时正是海南胡椒的主花期。为了确保下一年的产量，应加强田间管理，尤其要合理施用攻花肥，使植株C／N保持在一定的范围内，以保证植株多开花。
4～5月胡椒植株光合强度较低，这时海南正是高温干旱季节。胡椒果实处于灌浆发育膨大时期，应注意抗旱，保持椒园的空气温度和土壤含水量，改善胡椒光合作用的环境条件，提高光合效能，增加胡椒果实千粒重，提高产量。
胡椒植株在低温季节光合作用强度低于高温季节，一日之中光合强度高峰值出现在12～14时或14～16时。除了温度低外，光照不足也是原因之一。应注意修剪防护林，改善光照条件，
由于胡椒植株不同部位光合效能不一致，内外层次差异极显著。因此应加强树体管理，及时去掉顶芽，修剪上部的徒长枝，使植株形成圆柱形树冠，保持上下一致。经常修剪徒长蔓，过于茂盛面叶片太多的植株应在开花前适时摘叶，使树冠通风透光，提高光合强度。
引用
邢谷扬,林鸿顿,邬华松. 大田胡椒光合作用变化规律的研究[J]. 热带作物研究,1994, (3):23-27.
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文案 | 来源 邢谷扬,林鸿顿,邬华松. 大田胡椒光合作用变化规律的研究[J]. 热带作物研究,1994, (3):23-27.
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