榴莲属纯热带果树，原产地为热带雨林气候，其生长发育对环境条件要求很高，冬忌寒冷、夏忌干热，最佳温度25-30°C，空气相对湿度75％-85％。槟榔园适宜的温湿度条件和独特的树形结构使得套种榴莲成为可能。
调查结果显示，槟榔一榴莲套种模式能有效避免夏季干热、风害等对榴莲造成的不利影响。目前保亭、乐东等地槟榔园套种的榴莲长势良好，少量已经开花结果，产量、品质性状表现优良。
选择适宜品种
推荐以合法渠道引进或利用本地芽条嫁接的金枕、猫山王、干尧、黑刺等品种，考虑到品种间耐寒性差异较大，光热条件优越的三亚、保亭、乐东等地品种适应性较广，以上品种均可种植，保亭以北地区(超过北纬190)则以耐寒性较好的猫山王、干尧等为主。
园地整理
(1)园地选择
榴莲作为纯热带果树，对温湿度异常敏感，喜湿热气候，适宜在终年高温无霜冻的热带地区生长，要求年平均气温22°C以上，平均年降水量1000mm以上，最适空气相对湿度75％-85％。因此，选择套种榴莲的槟榔园应优先选择光热充足、雨量丰沛的南部、中部，如三亚、保亭、乐东、陵水等市县，考虑到槟榔有一定的增湿、避风作用，种植区域可以扩大到琼中、万宁、琼海等市县，挑选背风、空气相对湿度较大、土层深厚的槟榔园种植。
(2)园地整理
整地时，根据槟榔园的地势地貌，如山坳、坡地坡度大于30°，若原来没有平台，应建造种植平台，宽度不小于3m，建造平台时要里低外高，有利于水土保持。种植穴长、宽、深均为0.8m，榴莲喜偏酸土壤，pH值5.5～6.0为宜，如土壤酸性过大(pH值低于5.0)，应加石灰以改良土壤。
榴莲喜湿而忌水浸，要根据地势挖修排水沟，做好引流，以免雨水冲刷造成水土流失或涝害，如地势比较平缓，要做好沟渠布局，挖大、挖深排水沟，以利排水。整地时，平台边缘杂树、杂草宜保留，以防止水土流失并利于营造小气候。
种植准备
施足基肥
榴莲需肥量大，每个种植穴施生物有机肥20kg以上，或腐熟农家肥约30kg、过磷酸钙0.5kg。榴莲根系生长较浅，多数分布在垂直方向20-40cm。因此应先回土至50cm，再倒入肥料，并与土壤充分拌匀。
定植
(1)种植季节
海南三亚、保亭、乐东除了极端寒冷年份，一般全年均可定植；其他地区一般在每年开春后或秋季移植，即2—4月或9—10月比较理想。
(2)移植
将苗木摆放至种植穴处，用剪刀将营养钵剪开，动作需小心，勿使土球开裂，将幼苗轻柔放置到穴中央，营养土上端高于穴口土壤5～10cm，用手轻轻往上提拉树苗，使其根系自然舒展，然后回土埋实。用竹子或木棍作为支撑木插入树穴以固定幼苗，在保证固定效果的前提下注意勿伤根系。种植后立即浇足定根水，使土壤抓紧根系。
肥水管理
榴莲对肥水需求旺盛，除施足基肥外，定植后应及时追肥，每隔10～15d施海藻素、鱼蛋白液肥等有机液肥，高氮复合肥轮换灌根，促进幼树快速生长，避免僵苗甚至死苗。施肥频次依气候和植株长势而定，干旱季节宜增加灌水次数，冬季和雨季则相应减少。
定植后，在雨季来临之前要及时重施引根肥，即在树冠滴水线三面朝外挖宽60cm、深40cm的施肥沟，每株施有机肥40—50kg、15—15—15三元复合肥1kg，与少量土壤拌匀后回土埋实，此法兼具松土改善根际生长环境之功能。
另外，可根据树体生长情况，使用叶面施肥，用于补充中微量元素。整枝榴莲树形自然开张，修剪目的在于培育壮旺的结果枝条，一般在离地面100cm保留3-5条位置分布均匀、长势粗壮的枝条作为第1层分枝，其余枝条全部剪除；间隔40～60cm再培养第2层分枝，以此类推，共培养5-6层分枝。整体树高控制在6-8m，分枝长度约3m。
病虫害防治
(1)病虫害种类
经调查发现，海南省榴莲园主要病害有茎腐病、炭疽病、弯孢霉叶斑病、藻斑病、苔藓病、果腐病等，其中榴莲幼树茎腐病发生较为严重，常常导致幼树死亡，榴莲茎腐病由棕榈疫霉引起，该菌是榴莲生产上一种危害严重的病原菌，能够侵染榴莲的根、茎、叶、花以及果实等器官。
主要害虫有粉蚧、蓟马、红蜘蛛、叶甲、尺蠖、蜗牛和蛀果虫等，其中粉蚧主要为大洋臀纹粉蚧，主要为害嫩枝、叶片和果实，蛀果虫为黄翅绢野螟，主要蛀害榴莲幼果。
(2)防治方法
应根据病虫害的发生为害特点和槟榔园的生态环境及栽培管理条件开展综合防控。首先要抓好肥水管理，不偏施氮肥，增施有机肥和磷钾肥，适当根外追肥；合理修剪，及时剪除病弱残枝、内膛枝，培育开张枝，保持树体通风透光；
防治药剂应尽量选择环境友好型药剂，且能不用药的尽量不用，保护天敌和生态环境有利于果园病虫害的长期有效控制。需要强调的是，应综合考虑槟榔-榴莲套种的果园病虫害防控，不要把两者截然分开，杜绝使用对任何一方敏感的药剂。
防寒
榴莲对温湿度反应非常敏感，温度低于16°C持续5d以上易造成寒害，起初叶片斑驳失绿，逐渐变黄甚至落叶，严重的枯死。
因此，生产上应尽量选种耐寒品种，并在寒潮来临前后做好防寒、抗寒工作，叶面及时补施鱼蛋白、氨基酸等，增强树体抵抗力，寒潮到来之前施用抗寒剂；寒害过后及时加强水肥和树体管理，以促进树体树势恢复。
引用
冯学杰,郭利军,邓会栋,等. 槟榔园套种榴莲管理技术[J]. 中国果树,2023(5):120-122.
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文案 | 来源 冯学杰,郭利军,邓会栋,等. 槟榔园套种榴莲管理技术[J]. 中国果树,2023(5):120-122.
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