有机液肥是一种集有机、无机营养和拮抗微生物及其代谢产物于一体的复合型肥料，是以腐熟有机物料为原料，经发酵制成。有机液肥具有显著的增产和防病作用。曹明等研究了不同配方发酵制成的有机液肥对莲雾产量和品质的影响，为莲雾有机栽培提供技术支撑。
试验处理
试验根据发酵菌配制比例，共设 6 个处理，3 次 重复 ，具体如表1 所示 。
不同处理液肥发酵温度的差异
堆肥过程中，接种微生物菌剂于堆料中可以提高微生物活性、增加微生物数量、调节堆肥菌群结构，形成复杂而稳定的生态系统。
由图1可知，发酵中升温最快、温度最高的均为处理T1菌种组合，温度升高到55°C仅用6d，高温维持8d，最高温度为65.5°C。这可能是由于处理T1中根瘤菌、放线菌含量明显高于其他处理。
根瘤菌、放线菌能释放出大量的胞外纤维素酶和糖化酶，二者快速生长分解纤维素和淀粉、蛋白等物质，而其他细菌则利用根瘤菌、放线菌的分解产物开始大量繁殖，其互相促进、协同作用，加快物料腐熟速度。
不同处理液肥对莲雾
叶片和果实性状的影响
从表2可以看出，处理T1可显著提高莲雾叶片的干物质含量和叶绿素含量，处理T2、T3、T4的叶片干物质和叶片ＳPAD值显著高于处理T5、T6。
对不同处理下莲雾果实性状进行研究表明，处理T1较其他处理显著增加了果实质量和干物质含量，而处理T2、T3、T4的单果质量和干物质含量显著高于处理T5、T6，其大小顺序为处理T1>处理T2>处理T3>处理T4>处理T6>处理T5。
相对于其他处理，处理T1的莲雾果实可溶性蛋白和可溶性固形物含量最高，其次为处理T2、T3、T4，处理T5、T6的最低。
综合看来，处理T1有机液肥不但提高了莲雾叶片干物质含量、叶片ＳPAD值，还能提高莲雾的产量和品质，是一个比较好的有机液体肥料。
表２不同处理液肥对莲雾叶片和果实性状的影响
结 论
有机液肥能促进作物生长，改善作物品质，不同制备方法制成的有机液肥效果差异很大。
本研究表明，采用水、黄豆粉、米糠、鱼粉、虾壳、红糖、海藻精、牛奶、骨粉为原料，加入5种混合菌剂且比例为根瘤菌∶光合菌∶乳酸菌∶酵母菌∶放线菌=24∶2∶1∶1∶5发酵有机液肥，发酵升温最快，肥效最好，处理莲雾的长势、产量和品质最佳。
引用
曹明,杨小锋,张雪彬,等. 不同配方有机液肥对莲雾产量和品质的影响[J]. 现代农业科技,2018(4):78-79.
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文案 | 来源 曹明,杨小锋,张雪彬,等. 不同配方有机液肥对莲雾产量和品质的影响[J]. 现代农业科技,2018(4):78-79.
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