“农科一号”莲雾高产栽培关键技术

“农科一号”是福建省农科院果树研究所从多个莲雾品种中筛选出来的一个品质优良的品系，其特点为清脆可口，且具有特殊的芳香风味，果实漂亮。由于品质好，对土地、水肥、病虫等栽培管理技术要求较为严格。林锦惠通过多年的栽培技术探讨和摸索，总结了莲雾“农科一号”品种的高产栽培技术。

莲雾苗有高压、扦插、嫁接等三种繁殖苗。目前以高压苗及扦插苗木较多。最好选择枝条比较粗壮、叶片较浓绿、没有病虫害的营养袋大苗进行种植。

为便于管理，提倡种植规格，即行距4.5m~5m，株距4.0m~4.5m，种植30株/667m²~35株/667m²。一般穴挖1m×1m，每穴下有机土杂肥25kg左右，钙镁磷1.0kg~1.5kg与土壤混合后回填。定植时苗木基部周围须筑成圆形浅盆状以便浇水，有条件可覆盖稻草，做好支架，预防大风，防止倒伏。

幼苗定植后留一主干，待其成长到一定高度，离地面40cm~60cm处剪去上端，在离地面25cm以上的主干处选留抽出的健壮、分布均匀的新枝3条~4条，培养成为主枝，其它除少数作铺养枝外，其余全部剪除，以养成良好的开张树型。直立枝或徒长枝须随时剪除，向枝冠内生交叉、重叠或下垂枝条，也须剪除，以保持枝叶层次分明，分布均匀。

结果树每年应进行二次修剪。第一次于产期结束后进行，一般在8月下旬至9月上旬，将结过果的小枝、枯枝、折枝、徒长枝、直立枝及病虫枝从基部剪除，并将密生枝疏剪，使通风透光良好。第二次于花芽分化前一个月进行轻度修剪，一般在2月下旬~3月上旬进行，剪除直立枝、徒长枝及密生枝。

结果树矮化修剪，以树高不超过2.5m为宜。若树形过高的老龄树或多年未进行修剪树，欲强（重）剪以矮化时，切忌在6月~7月或9月~10月开花前进行修剪，以免诱萌大量新梢及徒长枝消耗养分，延迟开花结果期，而必须提早在2月~3月或推迟至7月~10月开花后才可进行强剪。

莲雾生长快，需肥量大。平时要保持土壤湿润，但不能长期积水。雨季应及时排水，防止败根死株，落花落果。在第一次修剪后应重施肥（指结果树4年~5年），一般每株可施有机肥如发酵好的羊粪40kg~50kg，过磷酸钙或钙镁磷肥5kg，复合肥1.0kg~1.5kg。在即将开花前一个月再施有机土杂肥40kg~50kg，过磷酸钙4kg，复合肥1.0kg~1.5kg。开花结果期配合用速效的水肥，如海藻系列等肥料进行灌施，或用其他微量元素肥进行叶面喷施来补充营养分。

一是抹除春梢。在花期应及时抹掉新梢，一直摘到莲雾采收完成，否则会影响落花落果，甚至绝收。

二是疏花疏果。莲雾花量较多，着果量也较大，为加速果实发育，增大果实，提高品质，适时疏除过密花穗，选留结果部位良好的花穗，以避免擦伤、日晒、果小、质劣。

疏花疏果应按以下原则：

①摘除枝条顶端的花穗，尽量留横向生长的大枝，干上带1对~2对叶的花穗；

②摘除向上的花穗，尽量留向下或两侧的花穗；

③摘除过大及过密的花穗，选留每花穗6朵~8朵小花，过大花穗以摘除中间花，留两侧花为佳，且各花穗间隔约20cm~30cm。

三是果实套袋。在谢花后的幼果期（吊钟期）要进行套袋，套袋前要进行疏果及彻底防治一次病虫害。

莲雾的病害主要是炭疽病和果腐病，虫害主要是：金龟子、果实蝇、蚜虫、介壳虫、蓟马等。在花果早期要及时防治病虫害，一般间隔10d要喷一次药。如遇雨天，雨晴后要及时喷一次菌药。化学防治可选用代森锌、代森联、吡唑嘧菌脂、百菌清、咪鲜胺。虫害可用：吡虫啉、啶虫脒、一夏净、除虫脲等药剂。

莲雾在开花、结果期间若遇寒流，气温降至10°C以下时，叶片冻伤脱落，如果落叶严重没有叶片，莲雾即便会开花、结果，果质也非常差。花蕾及幼果亦会受寒害而脱落或裂果，尤以转色期及接近采收期更易受寒害，故冬季莲雾应特别注意防寒。

可采用搭架覆盖遮阳网进行防霜冻，但应注意遮阳网不能直接覆盖在植株枝叶上。有条件的可搭建普通温室大棚。