西瓜-白菜-马铃薯优质高效栽培技术

西瓜-白菜-马铃薯连作是一种高效的经济作物栽培模式，具有产量高、效益好等特点。白菜的上市，缓解了初秋季节蔬菜缺乏的矛盾，而马铃薯出土更是填补了春季无蔬菜供应的空档。通过邓婷等实践证明该模式能有效地遏制土地抛荒，促进农业的发展，让农户增产增收，深受广大农民朋友的欢迎。

栽培要点

1. 西瓜

选用抗性好、丰产、优质的西瓜良种。如昌蜜5号、8424、美都、麒麟王等，在3月中旬至4月初地温开始上升时节，采用温床或冷床营养钵育苗。苗床应选在地势高、排水性好、避风向阳、临近瓜田的地块，苗床一般宽为1米，长不超过5米，周边开好排水沟。

播种前必须对种子消毒，播种后严格控制苗床温、湿度管理，待2~3天开始出苗时，应及时进行人工辅助“脱帽”去壳。   当苗出现1叶1心时，可追施0.2%~0.3%的复合肥水液或腐熟的稀薄人粪尿水液（图1）。同时加强床内通风透气，防止猝倒病、立枯病发生。一般苗床期为25~30天，移栽大田前7天左右，抢晴天日夜揭膜炼苗，以提高幼苗对外界环境的适应能力。

图1 西瓜苗1叶1心时及时追肥

2. 白菜

7月中旬播种，营养钵育苗，搭遮阴棚，并注意防止根腐病发生。为使幼苗粗壮，应及时除去过密弱小苗，定植前7天，减少浇水次数，揭去遮阳网炼苗壮根，以提高移栽成活率，促进快速健壮生长。

3. 马铃薯

秋冬马铃薯的种植条件与春马铃薯相反，前期高温多雨，后期低温霜冻，生长期较春薯短，一般选用早熟、结薯快、休眠期短的费乌瑞它、东农303、克新4号等品种，于10月下旬至11月初种植，同时还要对种薯进行处理，解除休眠，防止腐烂，才能获得成功。

及时移栽，强化管理

1. 西瓜

4月中旬至5月初，幼苗长出2~3片真叶时，晴天及时移栽大田。地膜覆盖以地爬栽培为主，一般双蔓整枝，株间距离40厘米，每亩栽植500株左右。单蔓整枝每亩种植600~800株，无籽西瓜必须按10∶1配置授粉品种。及时整枝，合理布蔓，利用好空间和改善透光条件，瓜蔓通常单向引伸，坐果后还要经常剪除弱枝、老叶，以改善通风透光条件。开花期进行人工辅助授粉，提高坐果率，提早留果，早熟栽培以主蔓第2雌花结果为主，通常在12~15节为宜。肥水管理应做到轻施苗肥，巧施坐瓜肥，勤施壮果肥，为促进前期生长，基肥用量可适当增加，在整地开沟时一次施用。

2. 白菜

移栽前彻底清除大田前茬作物残留，翻耕土壤按1.2~1.5米宽做畦，结合整畦亩施腐熟畜肥2000千克，饼肥50千克。畦面平整后用55%敌克松可湿性粉剂800~1000倍液对土壤消毒，按株距30厘米、行距50厘米定植，亩栽3000~3500株。移栽时亩用硼砂50克对水施入定植穴中做基肥，栽后浇足定根水，待苗成活后，及时中耕除草，增强土壤通透性，促苗速生快长。

大田采取前促、中稳、后攻的方法，在叶簇生长期，以速效氮肥为主，结合浇水勤施薄施；在叶片封行包心时，亩施尿素5千克，硫酸钾复合肥10千克，并结合加施适量锌、锰等微肥；同时用0.3%的磷酸二氢钾做叶面肥喷施2~3次，植株生长、包心期要保证有足够的水分供应，但切忌大水猛灌，避免土壤渍水，如遇暴雨要及时清沟沥水做到田间无明水。

3. 马铃薯

移栽前彻底清除大田前茬作物残留，深耕晒垡土壤。并开好沟整好厢，施足基肥（图2）。一般亩施腐熟人畜粪1500千克，磷肥50千克，草木灰150~200千克，或45%硫酸钾复合肥50千克，开沟条施后覆土，但要注意种肥隔离。马铃薯在栽培过程中要进行3次中耕培土，当苗高15厘米时进行第1次培土，松土透气，同时除草，增加土壤通透性，有利于高产。第2次是在块茎形成期，第3次是在开花前，为块茎的成长创造有利条件。

图2 马铃薯整地覆膜

由于秋季的日照短，适合块茎生长，植株结薯早，不易徒长，因此管理上应以促为主，当马铃薯出苗60%~70%时，亩用尿素2.5~3千克，配制成水肥1600~2000千克穴施苗肥，当苗高生长到30~40厘米时，亩用草木灰500千克，与人畜肥40~50千克配制后，拌匀穴施，并垒厢培土，促使早发棵，快速生长（图3）。

图 3 比拳头还大的马铃薯

预防为主，对病虫害进行绿色防控

1. 西瓜

常见的大田病害有疫病、病毒病、枯萎病、炭疽病等，虫害有瓜蓟马、蚜虫、红蜘蛛、斑潜蝇、黄守瓜瓜食蝇等。对病虫害应坚持预防为主、综合防治的植保方针。

防病用药以戊唑醇、富力库、病毒克、炭停为主，对水喷施，药要交替使用，7~10天喷雾1次，采收前10~15天停止用药。

防治害虫瓜蓟马、蚜虫一般用10%蚜虱净或70%艾美乐2克按说明对水均匀喷雾，红蜘蛛用1%虫螨杀星1500倍液、斑纹潜蝇用1.8%的阿维菌素对水均匀喷雾，黄守瓜和瓜食蝇可用2.5%的敌杀死2000倍液及时防治。

2. 白菜

易发生黑星病、细菌性黑斑病、霜霉病、软腐病等病害，防治黑腐病和软腐可用45%的戊唑醇20毫升对水喷雾，细菌性黑斑病用70%进口甲基托布津1000倍液加1000万单位农用链霉素15克对水40千克喷雾，7~10天喷1次，连喷2~3次。防治霜霉病可用70%安泰生1000倍液。

夏阳白虫害主要有菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、食心虫等，可选用功夫乳油5000倍液，抑太保2000倍液、2.5%敌杀死2500倍液、除尽1500倍液喷雾，交替使用防治，一般50~55天白菜上市，采收前10~15天停止用药。

3. 马铃薯

马铃薯主要病害有晚疫病，可用58%甲霜灵锰锌或72%的霜脲锰锌防治。主要虫害有蚜虫，可用吡虫啉或吡蚜酮防治（图4）。

图 4 马铃薯病虫害绿色防控