莲雾采前管理技术

莲雾对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃、湿润、微碱的土壤上生长、结果良好。在莲雾栽培中引起莲雾裂果、落果的主要原因为果实发育成熟期土壤积水或过于于燥，容易引起落果，由于果实生长前期水分供应不足而后期遇到暴雨或连日阴雨，也容易导致裂果、落果的发生；果实过迟采收也易裂果。

莲雾催花前需适当干旱，以利于花芽分化；自花芽开始发育到中果期，需要充分的灌水，果实接近成熟，则应减少供水量但需均匀地供应，避免干湿不均造成落果、裂果或水分过多，降低糖分，果实不耐贮藏。

为了克服莲雾栽培过程中出现裂果、落果现象，果园建立时要起垄栽植，防旱排涝，在垄上覆草或覆膜，可以改良土壤和减少水分蒸发，保持土壤湿度，避免因降雨使土壤湿度饱和而产生裂果、落果现象；

适时浇水，防旱排涝是莲雾栽培过程中一个非常重要的环节，有条件的果园可以利用PVC管建立灌溉管路(点滴灌溉或喷灌)，方便控制灌溉的时间及水量。改良土壤，合理施肥(施有机肥料)，通过深翻熟化、施农家肥、培土等措施对土壤进行改良，使莲雾果园土壤达到深(土层深厚)、松(土壤疏松透气、结构良好)、肥(土壤有机质丰富)、酸碱适宜的管理目标。

在莲雾幼果期应补充足够的氮肥，有利于花朵及幼果的生长；小果至中果期要酌量补充磷钾肥，促进果实肥大，并补充镁、锰及锌等微量元素，促进光合作用和果实着色，有利于果实品质的提高。

花果管理是指直接对花和果实进行管理的技术措施，采用适宜的花果管理措施，是果树连年丰产、稳产、优质的保证。莲雾的花量大，着果多，为了促进果实能够正常发育，促进果实膨大，提高果实品质，应及时进行疏花疏果。

要疏除过多过密的花穗，选留良好结果部位的花穗，每穗留6～8朵小花；同时还要疏除过多的果实，使果树保持合理的负载量，主要疏除弱果、位置不好的果、病虫果及畸形果等，使留下的果实整齐度一致。通过疏除过多的花果，有利于果树枝叶及根系的生长发育，使树体贮藏营养水平得到提高，进而保证树体的健壮生长，实现果树生产的优质高产。

莲雾的主要害虫有果实蝇、毒蛾、介壳虫、金龟子等，主要病害有果腐病和炭疽病，莲雾对农药特别敏感，不宜采用高毒剧毒农药，生产上多使用代森锰锌、多菌灵、甲基托布津和杀灭菊酯等低毒高效农药防治。但喷药防治不当会造成较高的农药残留，且果品外观比较差，

莲雾病虫害的综合防治着重从以下几方面人手：

(1)  果园管理采用清耕覆盖作物法。在果树需肥水最多的前期保持清耕，后期或雨季种植覆盖作物或自然生草，待覆盖作物或草成长后期，适时翻入土壤作绿肥，这种方法称为清耕覆盖作物法，是一种较好的土壤管理方法，兼有清耕和生草法的优点，在一定程度上克服了两者的缺点，既可起到保肥保水、增加土壤有机质含量的作用，又可为害虫天敌的繁殖和生长创造出一个良好的生态环境，利用寄生性、捕食性有益昆虫和病原微生物来控制害虫发生。

(2)  病害发生原因主要与果实发育期间果园环境的高温多湿有关。莲雾果树整形修剪技术采用自然开心形，该法能够维持良好的日照和通风条件，通过合理的土肥水管理，可以保证树体健康，提高果树对病害的抵抗力。

(3)  利用黑光诱虫灯(黑光诱虫灯是由黑光灯管及其配件，防雨罩、挡虫板组合而成)诱杀害虫成虫，使用时在灯下放置一个盛有杀虫药剂的收集器，把诱来的害虫杀死。

(4)  果实套袋。果实套袋可防止病虫危害，提高果实的光泽和品质，套袋一般在花谢后20～25d进行。

引用

张福平,陈蔚辉,刘谋泉,等. 莲雾采前管理及采后商品化处理技术[J]. 广东农业科学,2014,41(19):31-34.

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版权说明

文案 | 来源 张福平,陈蔚辉,刘谋泉,等. 莲雾采前管理及采后商品化处理技术[J]. 广东农业科学,2014,41(19):31-34. 

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