秋番茄栽培技术

番茄特有成分番茄红素是目前所知的最好的抗癌物质。它对多种细菌有抑制作用，可清除人体内的自由基，保护皮肤弹性，促进骨骼钙化等多种生理、药理作用。

番茄已被联合国粮农组织和世界卫生组织认定为A类营养素，国内外对番茄的需求量明显增加。

适期播种

2013年7月6日播种，播种过早，苗期温度高，不利于植株健壮生长和坐果；若播种过迟，生长积温不足，果实不能正常成熟。苗龄应控制在20-25d，最长不超过30天。

播种前处理

播种前先用55°C的温水进行温汤浸种，随后用10%的磷酸三钠消毒处理20min，以钝化种子携带的病毒，消毒后用水将种子冲洗干净。浸种后将种子置于28~30°C的条件下进行催芽，当种子“露白”时可播种。 

苗床准备及播种

在90孔塑料穴盘中，采用无土育苗方式。育苗基质采用草炭、珍珠岩(体积比为2:1)，每立方米加入50kg商品有机肥或100kg菇渣。基质装盘前需进行消毒。播种前，先将穴盘中基质用水浇透，随后播入“露白”的种子，然后覆土，覆土后再次浇水。

苗期管理

播种后，棚内温度白天控制在25~30°C，夜间18~23°C，3-4d可出苗。出苗后应适当通风降温，以防止幼苗徒长。2叶期后及时追施复合肥，每周一次以满足壮苗生长的养分供应。壮苗标准为：株高15cm，茎粗0.4cm，4片真叶，叶色深绿，植株粗壮，节间短，根系发达，无病、虫害。

清洁田园

将棚内前茬的残株、杂草以及棚外杂草清除干净，运至棚外集中处理。棚室每666.67m²用22%敌敌畏烟剂0.5kg或用硫磺粉熏蒸消毒。

施肥与整地

每666.67m²施用3000kg腐熟细碎优质有机肥或商品有机肥2000kg，含量40%以上的三元复合肥30kg。

适期定植

适宜的定植期为7月中下旬，尽量选晴天下午，每畦两行定植。采取大小行的方式，大行90~100cm，小行40cm，平均行距65~70cm，株距30~33cm，每666.67m²种植3500~5000株，定植后及时浇水。在定植时应选大小一致的幼苗定植，有利于长势整齐和田间管理。定植时每畦在株间多栽3~5株，以备补苗。

定植后管理

定植后为促进缓苗，用小水勤浇的方式降低地温。温度管理仍以降温为主，晴天11:00-16:00可在棚顶覆盖遮阳网，棚内温度控制在32°C以内，阴雨天时不覆盖，除雨天外要保持昼夜通风。定植后番茄第一侧枝应保留至7~10cm时再打去，以促进根系旺盛生长，有利于植株健壮。

温湿度控制

采取通风换气的方法来控制温、湿度，白天适温为23~30°C，夜间为15~18°C，空气相对湿度在45%~60%。雨天要及时关闭风口，防止雨水进入棚内而增加空气湿度。及时绑蔓和整枝，去除侧枝(1cm以内抹除)和下部老叶，最大限度减少营养消耗。

花果管理

采用番茄振荡授粉器辅助授粉技术，在番茄开花期对花序柄进行处理，迫使花粉散出，辅助番茄授粉，从而达到提高坐果率的目的。每穗花有3朵以上开放时开始振荡，授粉在每天上午8:00-10:00进行；采用安全效果好的“丰产剂2号”和“果霉宁”等丰产剂喷花或沾花，要在每穗花开放三分之二时进行，根据室温配制不同的浓度。

滴灌和水肥一体化的方式，没有滴灌设施可采取随水追施或开穴施肥的方法，每666.67m²施用含量45%的三元复合肥30kg，钾肥的施用对提高品质和防止筋腐病起关键的作用。

有沼液的农户可在结果前期用50%沼液溶液1500kg淋根，结果后期用40%沼液溶液每隔7-10d喷施一次，连续喷施2~3次，在拉秧前30天要停止追肥。

病害防治

主要病害为晚疫病、叶霉病和病毒病。防为主、治为辅，使用抗病品种，并确保幼苗不带毒，在病害到来前，提前喷施低浓度药剂防病。优先采用农业防治、物理防治、生物防治等手段来预防病虫害的。发生，以化学防治为辅。

如预防晚疫病应避免低温高湿的生长环境，在降雨时关严风口，防止雨水进入棚内。对叶霉病防治效果较好的药剂有70%甲基托布津或75%百菌清800倍液；50%速克灵1000倍液。晚疫病的防治，要及时摘除病叶、病果，并喷布75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液。

目前尚未有防治黄化曲叶病毒的药剂，黄化曲叶病毒病以预防为主并注意土壤消毒，对发病植株可提前隔离病株，独立操作，避免相互传染，用病毒原粉5天左右喷一次，连续喷三遍，并用叶面肥料加强营养可适当缓解病害危害。

虫害防治

虫害以蚜虫、粉虱为主，用黄板诱杀蚜虫、粉虱等害虫，有很好的防虫效果。每666.67m²悬挂40cm×25cm的黄板30块，高度在距离植株生长点以上10~15cm处为宜，两块黄板间隔5m，设施跨度大的可悬挂2~3排，错位悬挂，吊绳尽量使用细线，以防止遮光。

同时在风口和门口处加装50目防虫网，以起到阻隔粉虱迁飞的作用。防虫网覆盖时要严密，不可留下任何孔隙。一般雨后容易爆发潜叶蝇，用0.2%的毒死裨雨前防治效果较好，对发病植株用0.4%的毒死裨，5天一次连续三次，可起到防治效果。

引用

牛先前,林秀香,陈振东,等. 秋番茄栽培技术总结[J]. 福建热作科技,2014(1):28-30.