平时的大鱼大肉吃得过多，偶尔也要吃得健康一些，三明治就是个不错的选择。
说起三明治，总有种吃不饱的感觉，而且经常夹得都是肉糜或罐头食品做的肉饼，完全没有吃肉的满足感。
可是，我们将牛排煎熟，再用手边食材简单组合一下，三明治就能既好看又好吃，操作也非常简单，来学一下吧！
材料准备
板腱牛排...150g 色拉油...50ml 面包切片...2pcs 盐、黑胡椒...少许 车达芝士...100g 黄芥末酱...30g 番茄片...100g 洋葱...200g 酸黄瓜...30g 生菜...2pc 迷迭香...2g
烹饪步骤
1·取出板腱牛排，从中间横切，撒上盐和黑胡椒碎，少许色拉油。
2·洋葱切丝，炒香至焦黄，加入盐、黑胡椒和迷迭香调味。
3·平底锅烧热，锅里不要放油，放入牛排，每边煎大约20~25秒。
4·在面包片上抹黄芥末酱，放番茄片、生菜、酸黄瓜、芝士片和牛肉，最后盖上另一片面包。
十分钟就能完成的快手菜，真的是很容易。忙碌了一天回家，也能吃上一顿美味又健康的饭菜。蔬菜不是固定的，根据个人喜好，冰箱里有什么就用什么吧。
这样的三明治一口咬下去，牛肉的香气瞬间满满地溢在口中，还有酸甜的番茄和脆爽的生菜，吃得既满足又没有罪恶感。你不妨试试看？
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