Tikal是玛雅世界最强大的城邦之一，原意是“能听到圣灵之声的地方”。蒂卡尔(Tikal) 品牌的灵感就是来源于这个独一无二的蒂卡尔玛雅遗迹。同时，别有用心的老爹Ernesto Catena（就是酒庄负责人，也是Catena Zapata家族长子，后面会好好讲他，因为我们其它传统酒庄的人跟我讲，在阿根廷国内酒圈，别人都叫EC是“疯子”，请务必看到最后，有超棒的视频彩蛋，我带你们看看他和他的团队是怎么“疯”的？）给儿子用的也是Tikal的名字。
蒂卡尔(Tikal)的酒标看着就与众不同，它是出自Ariel Mlynarzewicz拍卖，也只有这样的酒标才能匹配蒂卡尔(Tikal) 品牌名字背后的特别含义吧！
蒂卡尔(Tikal) 品牌反映了门多萨的精神：一种自豪感、爱、庆祝，以及适量的疯狂 (Tikal wines reflect the spirit of Mendoza: a sense of pride, love, celebration, and just the right amount of craziness)。
Robert Parker本人曾经对蒂卡尔品牌的葡萄酒评价：“这是醉好中醉好的伯纳达混酿(Blends of Bonarda)”。该品牌发布的一系列酒款名称都具有特殊的涵义：帕特里奥塔(Patriota)是爱国者，阿玛里奥(Amorio)是爱恋，而胡比洛(Jubilo)是喜悦等。
品牌现已发布的酒款有蒂卡尔天赋(Tikal Natural马尔贝克+西拉)、蒂卡尔狂想曲(Tikal Locura 马尔贝克+伯纳达+特浓清)、蒂卡尔胡比洛(Tikal Júbilo 赤霞珠+马尔贝克)、蒂卡尔爱恋(Tikal Amorío马尔贝克+小维多)以及蒂卡尔爱国者（Tikal Patriota马尔贝克+伯纳达），深受广大世界各地酒粉儿们的喜爱。
蒂卡尔(Tikal) 品牌创立源于Ernesto对阿根廷完美葡萄酒的不断追求，它融入了马尔贝克的混酿艺术，表现独特，也展现了Ernesto Catena作为艺术家的独特审美与个性，它更想创造一种原始而独特的混酿，而不是一种具有普遍接受度的葡萄酒。
今天我们主要介绍两款酒，爱国者2010和胡比洛2008。
瓶型独特优美，重瓶有质感，阿根廷两大葡萄品种60%Malbec和40%Bonarda混酿，酒精度13.8%，法国桶和美国桶陈年12个月。Wine Advocate 和Wine & Spirits都给了91分的高分。
小编亲测多次，此两款酒都在适饮期，作为很多爱酒人士的口粮酒，当之无愧！ 另善意提醒：因为酒庄不过滤以及陈年的原因，酒款可能偶见轻微沉淀。
Ernesto Catena Vineyards(ECV)位于阿根廷的门多萨，是该产区有名的酒庄之一，现由Ernesto Catena(埃内斯托•卡帝那)负责经营和管理，是其旗下的多个品牌之一。
Ernesto Catena在门多萨的葡萄酒世界长大，他的父亲Nicolás Catena是阿根廷葡萄酒革命的先驱，家族酿造葡萄酒已有100多年的历史。Ernesto是家族第四代酿酒师，同时也是这一代的长子。埃内斯托将自然与艺术相结合，创造了一个强大而富有创意的酒庄。
Ernesto拥有计算机和经济学学位，米兰设计学硕士，伦敦历史学硕士。他是个不知疲倦的阅读者，画家、艺术收藏家、马球运动员和弓箭手；也是一个完全的享乐主义者，他的业余爱好包括马术、时装设计、软件开发和图书编辑等，还热爱动物与自然，这一切都可以从酒庄出产的葡萄酒中感受到这位庄主对生活充满了无限激情。虽然身为阿根廷大庄嘎贡酒庄的主席，埃内斯托却也想酿造有属于自己理想风格的葡萄酒：高品质、与众不同、更小产量和更强大的品牌形象。他说：“Don’t just make the wine, be the wine. 不仅仅是酿造葡萄酒，葡萄酒更是我的一部分。”
Ernesto Catena Vineyards有粉丝们描述他们的葡萄园是南美醉自由、美丽的葡萄园。他们的葡萄园于2011年获得了Letis公司的有机认证(该公司总部位于阿根廷，拥有IFOAM认证)，然后于2012年获得了德米特生物动力认证。
