大数跨境

好喝有个性的酒,总会用很多东西来点燃我们的情绪

好喝有个性的酒,总会用很多东西来点燃我们的情绪 阿根多葡萄酒专家
2021-01-06
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导读:年轻人以及不老的灵魂总是思维异常活跃,呈现给我们的作品也一样有着迷人的外表和丰富的内涵。他们不相信,没有外表,现在的人们会有耐心去仔细探查有趣的灵魂,所以,就把外表也打扮的靓丽诱人。
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年轻人以及不老的灵魂总是思维异常活跃,呈现给我们的作品也一样有着迷人的外表和丰富的内涵。他们不相信,没有外表,现在的人们会有耐心去仔细探查有趣的灵魂,所以,就把外表也打扮的靓丽诱人。


Riccitelli是一个有才华的酿酒天才,也是一个有着无限探索精神的“炼金术士”,他所酿造的酒款及系列非常的多,无处不展示着他对阿根廷不同的葡萄品种以及不同产区和风土的琢磨和打磨。


今天给大家展示三款养眼又好喝不贵的佳酿,那咱们一起走着看看......


Get the party started!




什么样的"Party"才是你心目中的“派对”?

觥筹交错的都是只是表象,人和人之间的互动才是派对的核心魅力,我们不会在这里刻意解读The Party酒标的含义。千人千面,透过酒标你看到的是什么,你理解的是什么;参加派对,你的目的是什么,你又想和谁互动,希望得到什么?



派对 马尔贝克 2019 
The Party Malbec 2019


品种: 100% 马尔贝克

葡萄园和土壤:
葡萄来自位于优克谷高海拔的葡萄园,海拔在1200到1400米之间,大部分为石灰质土壤。

酿造:
整串发酵,使用野生酵母,温度在25℃到27℃,温和压帽,缓慢萃取。

陈年:在小水泥罐中陈酿到下一个采收季。

酒精度:13.5%vol

品酒笔记: 
宝石红色,充满红色水果的香气以及花香,入口清新、优雅,是一款活泼可爱的喜人酒款。

评分: 
Wine Advocate 91 pts






La Casa “私酿”系列酒标设计和拍摄场景


La casa
House & “房子”




“私酿 La Casa”系列,黎希戴礼说:“代表了我们的家,这就是我们平时自己喝的,也是拿来分享和招待朋友的?它会向你们讲述了我们是谁,我们是什么样的酿酒理念”。




黎希戴礼 私酿 马尔贝克混酿 2019 
Tinto dela Casa Malbec Blend 2019


品种: 各50%来自两个不同葡萄园的马尔贝克


葡萄园和土壤:

50%来自卢汉德库约的拉孔布塔斯(Las Compuertas), 海拔1,100米,1米深度的壤土粘土以及有很高渗透性的岩石地基; 50%来自优克谷的Gualtallary, 海拔1400米, 石灰质土壤,会给马尔贝克会有香料和新鲜的特质。


酿造:

50%的葡萄整串发酵,其它的去梗。使用野生酵母,26℃到28℃水泥罐中发酵。


陈年:在法国橡木桶中继续陈酿到下一个采收季。


酒精度:14%vol


品酒笔记: 

深紫色,香气迷人,有花香和辛香料的香气,口感复杂,丰富,单宁柔和,回味长


评分: 
Descorchados 94 pts 





黎希戴礼 私酿 干白混酿 2019 
Blanco de la Casa White Blend 2019


品种:
40% 长相思,40% 赛美蓉,20% 霞多丽

葡萄园和土壤:
使用的三种葡萄都来自优克谷,40%长相思来自胡塔拉利(Gualtallary),海拔 1400米; 40%赛美蓉来自拉孔苏尔塔(La Consulta),海拔1100米,50年树龄的老藤,是产量极低的壤土砂质土壤;20%的霞多丽来自卡雷拉(La Carrera),1700米高海拔,由砂砾和圆石的底土支撑的壤土砂粘土壤。

酿造:
带皮接触72小时,轻压低温发酵,温度在14℃至16℃之间,在水泥蛋中发酵20至30天,使用野生酵母。

陈年:水泥蛋中持续陈酿6个月

酒精度:12.5%vol

品酒笔记: 
浅黄绿色,香气中散发着植物,芸香,青苹果,干草的味道和一种明显的矿物质感,这是一款流畅的、有活力的、复杂的葡萄酒,适合搭配白肉。

评分: 
Wine Advocate 93 pts         
Descorchados 94 pts  
Tim Atkin 93 pts





文章
精选


想了解更多关于饱受国内游学讲师们大力赞誉的Riccitelli本人及其作品,请戳以下链接:
1 “酿酒这事儿,不太适合胆太小的人” @ 新锐酿酒鬼才Matías Riccitelli 
2  阿根廷年度酿酒师 Matías Riccitelli @ 智利葡萄酒年鉴 2021
想了解更多相关产区的知识,请戳以下链接:
3  一篇文章,带你走进门多萨“明珠”优克谷
4  关于阿根廷Gualtallary这个明星产区,我们来为你揭秘更多......






 阿根多(北京)贸易有限公司
成立于2007年,阿根多是一家专注经营阿根廷进口葡萄酒的公司,现为阿根廷十多个酒庄的中国代理,其中包括阿根廷的数家名庄。也是国内唯一由阿根廷投资,旨在促进阿根廷葡萄酒推广和销售的公司。成立13年来,公司凭借专业的选酒标准、优惠的价格、广泛的产品线、优质的服务,已经成为阿根廷葡萄酒的卓越和主流的进口商。因为源自阿根廷,基于对阿根廷葡萄酒文化的深入了解,公司一直专注于阿根廷葡萄酒及葡萄酒文化在中国的推广跟发展。经过多年的努力,公司在精选阿根廷葡萄酒方面追求品质,力求以最优惠的价格为大众提供最好的来自葡萄酒的享受。因此,我们也在市场上赢得了极好的声誉,合作伙伴们给予的评价是严谨、专业、稳定、可靠的阿根廷葡萄酒供应商。
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阿根多葡萄酒专家
专注阿根廷精品酒的进口商,酒庄资源丰富的阿根廷葡萄酒专家!
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