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门多萨位于阿根廷中部西部,安第斯山脉脚下,拥有阿根廷75%的葡萄园和数量最多的酒庄,这使它成为世界上最重要的葡萄酒省份和主要生产中心之一。

安第斯山脉的存在塑造了门多萨的气候,为葡萄种植创造了理想的条件。
安第斯山脉的最高峰阿空加瓜峰位于门多萨,海拔6900多米,是南美第一高峰。安第斯山脉的存在作为来自西边太平洋的潮湿风的屏障,也增加了与东部大西洋的距离,因此形成了为种植葡萄树创造理想条件的气候。高海拔、大陆性气候、土壤的异质性和高山融雪是生产优质葡萄酒的关键因素,也增强了重要的葡萄酒酿造的传统继承。

安第斯山脉两端阿根廷和智利有着截然不同的气候



门多萨的葡萄酒产区可以划分为五个大的子产区,这些分区赋予了各个葡萄品种独特的特点:
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优克谷(Valle de Uco/Uco valley),由图努扬(Tunuyán)、图蓬加托(Tupungato)和圣卡洛斯(San Carlos)组成;
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东部(San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa和La Paz)
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南部(San Rafael, Malargüe和General Alvear)
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第一区(Primera Zona),包括卢汉德库约(Luján de Cuyo)和迈普(Maipú)。

以上图片来自网络

在这里,葡萄栽培取得的高度发展,加上新一代富有探索精神且深耕不辍的葡萄酒人所推动的创新研究,导致这里不同子产区因着不同的风土环境,葡萄酒都有着的细微的差异和辨识度,这也反映了阿根廷葡萄栽培的多样化特征。尤其是马尔贝克,品质已经得到了全世界“醉”好的评价。
尽管伯纳达、赤霞珠、西拉和丹魄也在其优势品种中脱颖而出,但门多萨依然是主要的马尔贝克产区。




发展概况
17世纪和18世纪:第一区拥有了第一个葡萄园,是家族种植的本地葡萄“克里奥拉”。
19世纪50年代:葡萄产业开始发展,而且人们开始种植欧洲的葡萄品种。
1880年:随着铁路和欧洲移民的到来,也帮助布宜诺斯艾利斯发展了葡萄酒消费市场。
上世纪80年代:消费者逐渐改变饮酒习惯,慢慢倾向品质酒;葡萄栽培的危机。
上世纪90年代:向世界开放商业化,国际顾问开始参与,葡萄酒产业复苏。

1990年,卢汉德库约(Luján de Cuyo)成为美洲第一个拥有自己的法定产区( D.O.C.)的区域。同时,也开始逐渐划分地理标识(GI),比如Agrelo、Las Compuertas、Lunlunta、Barrancas等。

阿根廷40%的酒庄都在门多萨第一区。如今,第一区的发展,已经更加走向精品和高端酒,更多的是去挖掘风土和逐渐走向个性化的风格。

以上图片来自网络

截止到2019年底的统计,卢汉德库约的种植面积占全国的7.8%,马尔贝克的种植面积则占全国的19.7%。包含15个区,其中有11个GI。比如:Agrelo,Las Compuertas,Perdriel和Vistalba等。




以上图片来自网络

Will Smith 2015年电影Focus,中文翻译:焦点

来自Las Compuertas单一园的
鼎级马尔贝克,自成一个“共和国”


截止到2019年底的统计,迈普的种植面积占全国的5.7%,马尔贝克的种植面积则占全国的9.04%。包含15个区,其中有12个GI。比如:Barrancas,Cruz de Piedra,Lunlunta等。

以上产区资料和图片来自WOFA

文章结束前,给大家看点儿有趣味的科技。上面这款一部分马尔贝克葡萄来自Barrancas的Cordero con Piel de Lobo Malbec Blend,使用了AR技术,如果用APP扫描酒标,你会看到下面视频里展现的虚拟画面还有惟妙惟肖的声音,在喝酒的同时,给酒桌上也带来了不同的话题。
增强现实(Augmented Reality,简称:AR)是指利用计算机技术将虚拟的信息投射到真实世界,真实的环境和虚拟的物体实时地叠加到同一个画面或空间。
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成立于2007年,是一家专注经营阿根廷精品葡萄酒进口的公司,现为阿根廷十多个酒庄的中国总代,其中包括阿根廷的数家名庄,也是国内唯一一家由阿根廷投资,旨在促进阿根廷葡萄酒推广和销售的公司。成立13年来,阿根多凭借专业的选酒标准、合理的价格、广泛的产品线、优质的服务,已经成为阿根廷葡萄酒的卓越和主流的进口商。因为源自阿根廷,基于对阿根廷葡萄酒文化的深入了解,公司一直专注于阿根廷葡萄酒及葡萄酒文化在中国的推广和传播。经过多年的努力,公司在精选阿根廷葡萄酒方面追求品质,力求以最合理的价格为大众提供最好的来自葡萄酒的享受。因此,我们也在市场上赢得了极好的声誉,合作伙伴们给予的评价是严谨、专业、稳定、可靠的阿根廷葡萄酒供应商。