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行业动态：萨尔塔葡萄酒女性从业者们干得漂亮

行业动态：萨尔塔葡萄酒女性从业者们干得漂亮 阿根多葡萄酒专家
2022-08-09
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导读：萨尔塔葡萄酒女性协会The Association of Women in Salta Wine
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“We work to raise the visibility of women in the industry and promote our high-altitude wines...”
“我们致力于提高女性在葡萄酒行业内的知名度，并推广我们的高海拔葡萄酒...”

Carla Dal Borgo是一位专业的生物学家，同时也是萨尔塔葡萄酒女性协会(Association of Women in Salta Wine)的主席。
该协会成立于2019年5月，是在2018年世界马尔贝克葡萄酒日召开的一次会议上成立的，旨在提升高海拔葡萄酒的定位。“当时有很多女性：经销商、销售人员、葡萄酒店主、酒庄庄主和工人、媒体人和生产商。我们决定联合起来，因为我们看到，我们不仅需要一个空间来推广我们的葡萄酒，也需要一个空间来推广女性在葡萄酒行业的工作。该协会醉初是为了促进葡萄栽培界女性之间的交流而成立的，”Carla说。
该协会与Wines of Argentina共同签署了《赋权予妇女原则》(WEPs)，这是联合国妇女署(UN Women)和联合国全球契约组织(the Global Compact of Nations)于2010年发起的一项倡议，旨在促进企业、工作场所和社区的性别平等。
代表该组织的Carla Dal Borgo还在布宜诺斯艾利斯政府组织的近期一次萨尔塔地区会议的葡萄种植圆桌会议上发言(该会议还举办了包容性商业政策研讨会)，我们在那里采访到了她。

问：在过去的三年中，萨尔塔葡萄酒女性协会的目标发生了怎样的变化?  

答：嗯，我们的目标是让女性在这个行业中的地位得到发展和提高，同时也促进高海拔葡萄酒的定位。我们，还开始增加同样来自北部土库曼(Tucumán)的专业人士，因为我们覆盖了整个卡尔查基山谷(Calchaquí Valley)。我们希望促进我们的高海拔葡萄酒以及当地和区域的发展。

问：你们都组织什么活动?

答：我们有自己的培训项目，除了提高技能，还帮助大家保持联系，互相学习。其中一些活动也向公众放开，包括品鉴、讲座和其他活动。
我们会出席世界马尔贝克日(MWD)和特浓情周(Torrontés Week) 等重要活动，来宣传我们的品种及其在该地区的发展。每年，我们会组织与社会责任相关的项目。例如，我们可能会与公司合作名为“女性留下她们的印记(Women who leave their mark)”的项目，包括邀请女企业家参与，不管项目大小。她们会被给予支持，包括提供商业工具，帮助她们制定商业计划，推广她们的产品和发展她们的社交网络等。
这些主要是帮助提升女性发展能力的工具。当然，我们也不会排除男性；恰恰相反，任何感兴趣的人都可以接受这种培训。

问：萨尔塔葡萄酒女性协会的会员都是哪些人?

答：我们目前大约有40名会员，有侍酒师、媒体人、旅游专家、酒庄庄主和工人等。我们醉初是出于一种共同的兴趣走到一起的，但我们将实施一个正式的会员计划，为可能与葡萄酒行业没有太多直接联系，但也参与其中某些方面的女性们开放更多空间，比如美食行业、旅游和服务行业等。

问：从历史角度看，女性在萨尔塔的葡萄酒行业中都扮演了什么样的角色?

答：一般来说，男性在社会上总是更显眼些，但女性也越来越出彩，女性也参与在酿酒的过程中，比如在酒厂里，在葡萄种植环节，都能看到她们的身影。
如今，女性更加引人注目，她们有的获得了农业和酿酒学的专业学位。在过去，她们做着这一切，但没有学位。她们有的一直在酿酒厂工作、与专业的团队一起工作，同时又照顾孩子，她们一直扮演着重要的角色；她们有的是管理人员，经营着家族企业，她们的愿景和在企业中发挥的作用一直很重要。
也有很多女性的项目虽然还不是很出名，但协会给她们提供帮助，让她们更成功。例如，Raquel Humano是一名旅游专家，正在研读侍酒师，她在卡法亚特有一个名为Inicios的家庭项目，我们邀请她在Bariloche的上一届葡萄酒博览会上展示了这个项目，反响就很好。这只是其中一个例子，这样幸运的女性还有很多。

问：在萨尔塔的葡萄酒行业中，女性专业人士的数量在增加吗?

答：是的！该省在萨尔塔国立大学(Universidad Nacional de Salta)开设了一系列的酿酒学和农学课程，萨尔塔葡萄酒学院(Wine Institute Salta)和许多女性都上过这些课程。这一切的好处是，她们为当地人树立了一个专业的榜样，因为她们可以学习，而不必像以前那样还要去门多萨。现在她们可以在当地学习和工作。此外，萨尔塔也逐渐开始认识到侍酒师的作用，这对酒庄也好和美食行业也好，都是至关重要。

问：萨尔塔葡萄酒女性协会都进行了哪些项目?

答：我们想要打开社区的大门，因为葡萄酒是一种连接许多事物的产品，它促进了区域发展。我们将继续提供培训，比如：我们有一个为服务和餐饮行业举办的关于特浓情(Torrontés)推广的项目，和他们交流在提供酒水服务时可交流的内容：葡萄背后的故事，客人们在餐厅里的体验等，这无疑都提供了附加价值。
当然也只是特浓情，还有马尔贝克和其他品种，会解释为什么它们有如此独特的表达方式，与其他地区有什么不同。葡萄酒具有重要的文化、经济和象征属性。这是我们的贡献，我们将继续发展并推广它。
以上资料参考来源：
https://blog.winesofargentina.com/destacadas/women-in-salta-wine/



 阿根多（北京）贸易有限公司

成立于2007年，是一家专注经营阿根廷精品葡萄酒进口的公司，现为阿根廷十多个酒庄的中国总代，其中包括阿根廷的数家名庄，也是国内唯一一家由阿根廷投资，旨在促进阿根廷葡萄酒推广和销售的公司。成立近15年来，阿根多凭借专业的选酒标准、合理的价格、广泛的产品线、优质的服务，已经成为阿根廷葡萄酒的卓越和主流的进口商。因为源自阿根廷，基于对阿根廷葡萄酒文化的深入了解，公司一直专注于阿根廷葡萄酒及葡萄酒文化在中国的推广和传播。经过多年的努力，公司在精选阿根廷葡萄酒方面追求品质，力求以最合理的价格为大众提供最好的来自葡萄酒的享受。因此，我们也在市场上赢得了极好的声誉，合作伙伴们给予的评价是严谨、专业、稳定、可靠的阿根廷葡萄酒供应商。
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专注阿根廷精品酒的进口商，酒庄资源丰富的阿根廷葡萄酒专家！
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