酿造葡萄酒中都加入了二氧化硫，防止酒液老化。开瓶之后，其中会挥发一部分。如果再摇一摇杯，还会有30%-40%挥发掉。因此，每次喝前再摇一摇，不但摄入的二氧化硫微乎其微，还能使葡萄酒复杂的香气得以充分散发，对身体有益无害。
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喝葡萄酒前为什么要摇一摇？
moubeleine国际2015-01-03
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导读：酿造葡萄酒中都加入了二氧化硫，防止酒液老化。开瓶之后，其中会挥发一部分。如果再摇一摇杯，还会有30%-40%
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