《红楼梦》里温婉娴雅的宝钗——梅洛（Merlot）
Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。在法国以外，还广泛种植于美国、意大利和东欧等世界各个地区。
以美乐为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。美乐之所以受欢迎是因为它是早熟品种，葡萄果实较大，鲜嫩且产量较高能够酿制出美味而柔滑葡萄酒。
陈年时间：一般梅洛葡萄酒为2至6年，复杂的梅洛葡萄酒为10年以上。
推荐产品：莫柏酒庄-梅洛珍藏干红。来自于法国南部卡尔卡松城堡小产区，采用传统工艺，橡木桶窖藏。这款酒会散发出醇厚的橡木香和焦糖香，还有黑加仑果、黑莓和黑樱桃的香气。入口柔顺而质感丰富，结构性良好，单宁丝般柔顺。
