肉在炭火上被烤得滋滋作响
那是油花的欢呼
更是唤醒食肉兽原始欲望的魔音
肉质收紧、变色，蘸上海盐放进嘴里，
油脂在口中化开，在味蕾上爆发！
擦一擦你的口水...滴到屏幕上了...
劳动节五天的长假，不吃点美食都对不住自己！
一架炉、一口锅、几碟肉菜、边煮边吃，边烤边吃，这种简单的饮食模式，有着无法让人拒绝的魅力。
而最让吃货们魂牵梦萦的当然就是和牛啦。
食肉兽首选·和牛臀腰肉盖（小西冷）
和牛臀腰肉盖一直都是“食肉兽”们妥妥的心头好~
此部位包裹一层色调柔和的白色脂肪，内里是介于粉红与深红的肌肉，点缀于肌肉之间的大理石花纹饱满，肌肉纹理细腻
天选美味·和牛嫩肩柳牛排
作为和牛身上比较精品的瘦肉部位，嫩肩柳也是深受老饕们的喜爱。
一些些大理石花纹的加持，肌肉和脂肪比例平衡，喜欢这块肉的人通常偏爱它不会有太大的卡路里负担，这一点倒是和里脊肉很像
以瘦肉为主，肉质结实，肌肉纹理较粗，脂肪较少，风味比较清爽~
不需要特殊的调味处理，只要撒上薄薄的盐，烤到五分熟左右即可，这时候可以享受和牛本身的风味和脂肪淡淡的甘甜香气，同时还可以体验肉的多汁，且不会觉得的油腻。
超适合中式炖煮与小炒的安格斯嫩肩&安格斯牛霖，也是假期必囤的美味食材啊~
安格斯牛肉带有独特的咀嚼感，脂肪的鲜香、筋膜的胶质感在肉块中激荡，十分容易入味，吃着异常满足。
肉汁包裹舌尖，将假日的快乐氛围一口拉满！
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五一囤好肉，快乐尽在掌握~
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