阿根廷第一款帕克100分葡萄酒
来自最杰出的酿酒师之一
Alejandro Vigil ！
El Enemigo 是Alejandro 和 Nicolas Catena 的女儿Andrianna Catena的私人项目。他们相信艺术和自然所赋予的神圣灵感，能够酿造出最代表自己的葡萄酒。
Alejandro Vigil由Nicolas Catena任命领导酒庄的酿酒研究团队。自2002年以来，他一直是 Catena Zapata酒庄的首席酿酒师，专注于酒庄的顶级葡萄酒酿造。他深厚的科学背景对葡萄园管理和酿酒业的发展至关重要。
2007年7月，Alejandro被任命为酿酒总监。在Alejandro担任Catena Zapata首席酿酒师期间，酒庄于2010年被《葡萄酒爱好者》评为年度新世界葡萄酒庄，在2012年被《葡萄酒与烈酒》杂志评为年度酒庄。
Alejandro带领酒庄赢得了多项国际赞誉，获得了世界上最具影响力的葡萄酒出版物包括《葡萄酒观察家》、《葡萄酒爱好者》、《葡萄酒倡导者》、《醇鉴》和斯蒂芬•坦泽（Stephen Tanzer）的《世界葡萄酒窖》（International Wine Cellar）的95+高分。他努力将自己的创造力转化为推动传统葡萄栽培和酿酒的无线力量。
Alejandro Vigil是一位技术精湛的出色酿酒师，在Vigil的“大本营”也拥有一个小酒庄，这里他可以酿造多种多样的El Enemigo 葡萄酒，专注于伯纳达，品丽珠，马尔贝克的酿造。在这里他作出多种尝试，挑战突破传统意义的阿根廷葡萄酒酿造方式，特别是采用整串葡萄进行发酵酿酒，酿制老藤，单一风土下的红葡萄酒。而这仅仅是Vigil工作的一部分，同时他还负责卡帝娜集团的葡萄园和酒庄。Vigil 在这里的时间相对较短一些，但是他所享有的广泛的资源与他作为一名土壤科学家的背景相结合，使他能够酿造出阿根廷最佳和最具野心的葡萄酒：Nicola,Adrianna Vineyard’s Mundus Bacillus ，还有为他获得奖项的霞多丽葡萄酒White bones。
Alejandro酿造，来自门多萨胡塔拉里产区的El Gran Enemigo Cabernet Franc葡萄酒获得了罗伯特•帕克《 葡萄酒倡导者 》对纯赤霞珠-品丽珠葡萄酒的最高评分。
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