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很高兴地和粉丝们分享，Gran Enemigo又一款单一园品丽珠，即将到货！
这是El Enemigo品牌继Gran Enemigo Gualtallary Singe Vineyard Cabernet Franc 2013拿到了RP满分后，又一款单一园高分品丽珠。它就是Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard Cabernet Franc 2016！
Such impressive, rich aromas of berries, cherries and plums with blackberries and violets, too. An enticing fusion of freshness and deep intensity. The palate has a super succulent and contained feel with immaculately smooth, plush tannins. So long, pure and full of life. Like a top St.-Emilion! Cabernet franc with 15% malbec. Drink or hold.
这款酒让人印象非常深刻，难以忘怀。复杂的浆果、樱桃、李子和黑莓以及紫罗兰的香气，是一种清新与深沉的魅力融合。入口丰盈多汁且有容纳感，完美的丝一般柔滑又令人愉悦舒适的单宁。回味长久，纯净且充满活力。风格很像一款波尔多右岸的鼎级佳作！85%的品丽珠加15%马尔贝克。即饮或者收藏均可。
There is more of everything in this 2016 Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard. It's compact and seamless, with great purity, and more concentrated than the 2015 but with terrific balance, as the acidity (which is very high but you don't feel it) helps to counterbalance the massive palate and provide the necessary freshness. This is a beast that is going to age effortlessly for a good 15 years in bottle. All these wines age in used oak foudres for almost one-and-a-half years and are usually bottled around Christmas two years after the harvest. 5,000 bottles were filled in December 2018.
格兰艾尼米格查卡耶斯单一园2016年份，有着更多的表达。这款酒结构紧致，非常纯净，比2015年的更浓郁，但却有着极佳的平衡，因为它的酸度(虽然很高，但感觉不到)有助于平衡厚重的口感，且提供了必要的新鲜感。这是一只可以毫不费力地在瓶子里放上15年的野兽。在旧橡木桶中陈酿将近一年半，通常在收获后两年的圣诞节前后装瓶。2018年12月灌装了5000瓶。
在Decanter的相关资料中，提到优克谷2016年份，且这样总结：这是一个冷凉的年份，出产的葡萄酒酸度清新，酒体轻盈细腻。是近十年最优秀的年份之一。(A cold year, giving fresh, light wines; great for those seeking finesse. One of the best vintages of the decade)。
这是我自己对2010年以来阿根廷葡萄酒年份的排名，从最好到最差分别是: 2013–2016–2017–2014–2012–2010–2011–2015
22个年份的评分解读:
*** very good to outstanding 优秀
** regular to OK 好
* forget it 差
11个温暖年份:
**1996,***1997,***1999,**2000,***2002,*2003, **2004, ***2006, **2009, ***2012,***2017
11个凉爽年份：
*1998,**2001,**2005,**2007,***2008, ***2010, **2011, ***2013, ***2014, **2015,***2016
以上资料来源于www.jancisrobinson.com
17世纪：第一批移民来到图努扬。在此之前，这里是Huarpes(阿根廷的土著居民)的土地，其酋长被称为“Cuco”。
在随后的200年里，低地被用来放牧、饲料和果树(苹果和梨)种植。
自1995年以来，安第斯山脉脚下的高地被开发出来种植葡萄藤，加压灌溉使新的种植园得以建立。
新的投资者很快来到这里，葡萄园的面积逐渐增加，所有的新区域都种植在海拔1000米以上。
从2010年开始，当这些葡萄园种植的葡萄藤长成时，很明显图努扬的高海拔葡萄创造了不同的葡萄酒风格。
因为需要更好地了解这里的风土，所以新的GI应运而生
目前批准的GIs:
Tunuyán, Los Chacayes, Vista Flores and San Pablo.
San Pablo是一个受到广泛研究和支持的GI，因为它并不局限于政治边界。
地理标志(英语：GI/Geographical indication或西语：IG/Indicación geográfica)是一种用于具有特定地理来源的产品上的标志，该产品的质量或声誉源于该产地。通常用于农产品、食品、葡萄酒和烈酒饮料、手工艺品和工业产品等。为了充分发挥地理标识的功能，标识必须识别原产地，以此来展示产品的质量、产地特性或声誉，地理标识就是强化产品与产地之间明显的关联性。
Los Chacayes是每个人都在谈论的地区，它的葡萄园坐落在群山之中，海拔从1000到1500米。这里的红葡萄酒呈现出果香、香脂和深层矿物质的味道，这些味道在口中反复出现，使葡萄酒呈现出流畅和圆润的口感。
这里的地形是大冲积扇丘陵平原。土壤的上层有大量的石头和一些崩积物的延伸，与山脉紧密相连。沙子是主要成分，分布在河流区域，有细密的黄土沉积。总面积是20000公顷，种植面积是1000公顷。气候干旱，年降雨量是280mm。
品种：品丽珠 85% + 马尔贝克 15%
葡萄园: 图努扬查卡耶斯单一园(Chacayes, Tunuyán)
海拔：1100米
土壤种类: 冲积土和石灰石
酿造: 桶内发酵，平均温度：22℃；低温浸渍5天，平均浸渍23天；30%整串压榨；第二和三次使用的旧法国桶；5次分期采摘 (前后间隔1个半月)
熟化: 15个月百年大桶(100-year-old foudre)陈酿
酒精度: 13.5% vol
容量: 750ml
醒酒建议：至少醒酒器醒1个小时以上
