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".....，伟大的毛里西奥(Mauricio)!！ 真为你高兴，我的朋友!！ 感谢你20多年来一直陪伴着我们，帮助我们塑造了更好的妮娜(NINA)。"
神猎者酒庄(Bodegas San Huberto)的CEO Leonardo Spadone(莱昂纳多·斯帕多内)，于上月在社交媒体上发表信息，恭喜毛里西奥·洛卡(Mauricio Lorca)被国际权威酒业媒体《The Drinks Business》(以下简称DB)评选为全球百大醉佳酿酒师之一，且是来自阿根廷的四位之一。
毛里西奥·洛卡(Mauricio Lorca)是神猎者酒庄“妮娜”的酿酒顾问，如上面Leonardo介绍，20多年来他一直陪伴着酒庄打造这个深受市场喜爱的经典系列产品。
妮娜品牌根植中国市场十几年，象个见证人一样，旁观着或参与着国内葡萄酒近十多年来的市场变迁。NINA系列产品来自神猎者酒庄(BODEGAS SAN HUBERTO)，而NINA也是集团创始人Carlos Pedro Spadone母亲(来自意大利皮埃蒙特)的名字。
相比较于其它阿根廷百年名庄和膜拜品牌，神猎者酒庄的产品线丰富且性价比好，这也许和酒庄对市场的深入了解和信心有关，他们深信市场需求的根基所在，相信有品质的产品会在日积月累的推广中口口相传。事实也证明，他们的产品活跃在国际上各个不同的国家和市场，包括:美国、加拿大、墨西哥、哥伦比亚、秘鲁、巴拉圭、特立尼达和多巴哥、乌拉圭、英国、波兰、奥地利、荷兰、丹麦、捷克共和国、中国、新加坡、日本和澳大利亚等。
NINA Gran系列是SAN HUBERTO的鼎级款，都是单一葡萄品种，国内现货一款是马尔贝克，一款是小维多。
酒款特色：
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马尔贝克是阿根廷的旗舰品种，优雅、平衡但又不失骨架。
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妮娜的这款Gran Malbec，有黑莓、茶叶、干薰衣草和雪松的气息；入口柔顺并带有花香和木质的味道。酒体适中，单宁细腻，酸度非常清新。
妮娜马尔贝克的葡萄园位于卢汉德库约(Luján de Cuyo)的维斯塔拉巴(VISTALB)，海拔945米。这里气候干燥，冬季寒冷，春季温和，夏季凉爽，再加上石灰质和白垩质土壤的特性，为这款特色的葡萄酒，提供了理想的环境。卢汉德库约是马尔贝克的出生地，也是阿根廷传统经典的葡萄酒产区，这里的马尔贝克，品质已经得到了全世界“醉”好的评价。
酒款特色：
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小维多，众所周知，它源于波尔多，是波尔多的法定品种，比赤霞珠还晚熟，鉴于经常不能完全成熟，且颜色和口感较重，主要用于混酿中的调配，比例也很小。
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阿根廷因为适宜的环境和培育，单一品种的小维多，颜色较深，酒体饱满，有浓郁的黑色水果和辛香料气息，具有很好的陈年能力，是喝酒达人们不好错过的佳酿。
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来自和门多萨同属于中部库约大区的拉里奥哈(La Rioja)，经典的马尔贝克产区卢汉德库约；过桶12个月。
妮娜这款Gran Petit Verdot散发着黑醋栗、李子和桑葚的水果香气，入口酒体饱满，单宁坚韧有嚼劲。有雪松果、紫罗兰、黑巧克力和烤奶油面包的味道。
妮娜小维多的葡萄园位于拉里奥哈“El Velazco hill”山脚下的阿珉迦山谷(Aminga Valley)在沙漠的中部地带。这一地区自然条件优越，在海拔1450米的生态系统中，沙质和深厚的土壤，干燥的气候，全年降雨量少，炎热的夏天和非常寒冷的冬天，巨大的温度范围等都是葡萄酒的醉佳选择，有利于葡萄酒形成比较深的颜色以及柔和的单宁。
葡萄园采用滴灌系统，水是通过地下钻探，直接进入灌溉滴灌自动化设备的顶部。
San Huberto神猎者，老板的家族酒庄，多元的产品线背后，其实也是一个壕
下面和大家一起看看DB《酿酒师百大指南》对Mauricio Lorca的详细介绍。
洛卡出生在门多萨，在葡萄藤的环绕下长大，这种背景让他放弃了学医的计划，转而攻读酿酒学。在许多不同的酒庄和葡萄酒产区积累了经验后，他于2002年成为Bodega Enrico Foster的总经理兼酿酒师，同时也开发自己个人IP的Mauricio Lorca葡萄酒。
洛卡以生产未过橡木桶的高端葡萄酒而闻名，这与他的更大的目标密切相关，即“将大自然提供的东西装进瓶子里(bottle exactly what nature provides)”。
"我认为没有不可能的事情;只要努力和毅力，任何事情都可以实现。葡萄也是一样的。" —— Mauricio Lorca
我被医学院录取了，但就在那时，我遇到了一群学酿酒的学生。他们让我改变了主意，迷上了成为一名酿酒师的想法。
What or who inspired you to become a winemaker?
I was decided on medical school, but it was then that I met a group of oenology students. They really made me change my mind and I got fascinated with the idea of becoming a winemaker.
我出生在一个以酒为生活方式的家庭。我醉大的灵感来自我的祖父、父亲和我们的生活。在这份工作中，我最喜欢的部分是看着葡萄园成长，参与葡萄酒规划，观察葡萄如何进化和改进，直到这个项目成为现实并呈现给消费者。
What’s your favourite part of the job?
My favourite part of the job is to see the vineyards grow, work on a wine design, how grapes can evolve and improve until a project that becomes real and gets to the consumers.
当出现我们无法控制的气候事件时，比如霜冻或冰雹。这些事让我承受了太多的损失。
When there are climatic events that we can’t control, such as frost or hailstones. I suffer too much with the loss after these events.
What’s your go-to drink at the end of a long day?
I would definitely go for a white or a rosé wine to finish the day.
What advice would you give your younger self?
Trust in your ideas and move forward consequently. Sooner or later the result will just come!
2003年推出不过橡木桶的葡萄酒。大多数人对此并没有准备，也不理解；有些人欣赏不来这种做法，认为这是一个错误。
What was your greatest winemaking mistake?
Launching wines without oak in 2003. Most people were not prepared for this, and did not understand it; some ouldn’t appreciate them and took it as a mistake.
应该是人们评价的“2003年推出不过橡木桶葡萄酒的先驱”这件事。当时消费者还没有准备好接受无橡木桶的优质葡萄酒的概念。我和我的酒庄团队证明了一个人可以通过创新、梦想、学习和始终处于改革和变以化中来超越目标。这源于我们对葡萄酒的热爱，也源于我们坚信，与我们珍视的人分享我们最享受的东西，才能实现最佳的结合。
Which wine-related achievement are you most proud of?
I’m proud of that achievement, to have been a pioneer launching wines without wood in 2003, when consumers were not ready for the concept of premium wines without oak. My winery team and I are proof that one can always exceed an objective by innovating, dreaming,learning and being always in movement. It is the result of a passion for wine and the conviction that the best union is achieved by sharing what we most enjoy with our valued people.
Who is your inspiration in the wine world today?
Where would your fantasy vineyard be?
Ribeira Sacra, Galicia, where we landed in 2020.
我认为没有不可能的事情；只要努力和毅力，任何事情都可以实现。葡萄也是如此。
Which wine (grape/style) do you find it impossible to get along with?
I think there are no impossible things; everything can be achieved, with effort and perseverance. With grapes it is the same.
随着时间的推移，我有机会见到越来越多的消费者，我明白了葡萄酒是为他们准备的。这就是为什么典型性、水果、风土变得非常重要——远比葡萄酒中使用橡木重要得多。
How has your taste in wine changed over your career?
As time passed and I had the opportunity to meet more and more consumers, I understood that wine was for them. This is how the typicity, fruit, terroir became super-important – much more than the use of oak in wines.
当然，这要视场合而定，但一般来说，我更喜欢酒体醇厚、可以陈酿的红酒。
Which type of wine do you drink most regularly?
It depends on the occasion of course, but generally I prefer full-bodied red wines that can be aged.
我最喜欢的品种是赤霞珠、西拉和小维多。并且永远与朋友和家人分享
Which wine would you most like to drink, and who would you share it with?
My favourite varieties are Cabernet Sauvignon, Syrah and Petit Verdot. And always to be shared with friends and family.
https://www.thedrinksbusiness.com/issue/master-winemaker-100-2023/
成立于2007年，是一家专注经营阿根廷精品葡萄酒进口的公司，现为阿根廷二十多个酒庄的中国总代，其中包括阿根廷的数家名庄，也是国内唯一一家由阿根廷投资，旨在促进阿根廷葡萄酒推广和销售的公司。成立15年多来，阿根多凭借专业的选酒标准、合理的价格、广泛的产品线、优质的服务，已经成为阿根廷葡萄酒的主流进口商。因为源自阿根廷，基于对阿根廷葡萄酒文化的深入了解，公司一直专注于阿根廷葡萄酒及葡萄酒文化在中国的推广和传播。经过多年的努力，公司在精选阿根廷葡萄酒方面追求品质，力求以合理的价格为大众提供醉好的来自葡萄酒的享受。因此，我们也在市场上赢得了极好的声誉，合作伙伴们给予的评价是严谨、专业、稳定、可靠的阿根廷葡萄酒供应商。
阿根多葡萄酒专家
或访问
www.agenduo.com
