红葡萄之王——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
赤霞珠是大家所熟知的葡萄之王，法国波尔多最重要的葡萄品种。现在，中国人喝的葡萄酒中大多有赤霞珠的成分。赤霞珠带有黑醋栗的香气，陈年后有雪茄和雪松的气味。顶尖的赤霞珠葡萄酒风味浓郁，香气复杂，酒体丰满，单宁高，有利于陈年。
陈年时间：波尔多列级庄葡萄酒10年以上，一般的赤霞珠葡萄酒为2至6年。
推荐产品：莫柏酒庄-赤霞珠干红。来自于法国南部卡尔卡松城堡小产区，采用传统工艺，橡木桶窖藏。果香浓郁，入口柔顺，有成熟红色水果果香和胡椒香增加了酒的结构感。柔顺的单宁表现突出，使这款酒的性格更加突出。
