巴兰卡斯(Barrancas)是阿根廷门多萨经典葡萄酒产区迈普省(Maipu)的一个葡萄酒子产区,以同名小镇为中心。这里的气候略暖,这意味着这里出产的葡萄酒通常比门多萨其他地区的葡萄酒更柔软、更成熟。

虽然巴兰卡斯最早在2005年就被宣布为地理标志(GI),但对其土壤最详细的研究是最近由一群当地生产商与地球物理学家Guillermo Corona合作完成的。
这项工作得到了该地区生产商们的补充,他们已经举行了巴兰卡斯种植品种的品鉴会。Finca Agostino的酿酒师Germán Páez说,这实现了他的目标,即“正确定义我们所知道的该地区的特征”。
该小组的另一位负责人,Finca Flichman的酿酒师Rogelio Rabino补充说:“主要目的是突出该地区与其他地区相比的特点和差异。巴兰卡斯葡萄园出产的葡萄酒与Maipú、Luján de Cuyo或优克谷其他地区的葡萄酒有很大的不同。”

在Lunlunta-Barrancas-La Ventana山麓的西北部,Barrancas位于门多萨河南部的一个阶地上,在右岸。它的名字取自门多萨河常年冲刷的干涸河床上的墙壁,形成了山脊和沟壑的壮观景观。巴兰卡斯的农业遗产可以追溯到哥伦布时代以前(pre-Colombian era),当时瓦佩(Huarpe)人——库约的土著农业和狩猎文明——种植玉米、藜麦和南瓜。
后来,在印加和西班牙文化的影响下,他们能够更好的优化利用该地区的自然资源。16世纪,耶稣会传教士来到这里,建造了Nuestra Señora del Rosario礼拜堂(今天的国家历史纪念碑),并种植了葡萄园和橄榄园。
在19世纪,葡萄栽培和橄榄生产成为该地区的主要经济活动,它被认为是门多萨葡萄栽培的瑰宝之一,吸引了Sami Flichman和Pascual Toso等先驱生产商的注意。
巴兰卡斯拥有约2900公顷的葡萄园,其中许多葡萄园的历史可以追溯到100年前,这使它成为门多萨其中一个非常重要的地理标志。
这里的土壤,一种是现代的石质土壤,几乎没有任何细物质覆盖,如沙子、石灰或粘土等。另一种是在南部边界,迅速过渡到深粘土和石灰土。由于现代化发展,巴兰卡斯土壤中的碳酸钙含量很低。该地区的一些葡萄园中有三种不同的土壤剖面:石质、砂质壤土和深砂质。

Corona认为,巴兰卡斯“是门多萨最早的葡萄酒产区之一,因为它温暖的土壤和气候允许比平时更早的采摘。”在巴兰卡斯,年平均气温为15℃,年降雨量为200毫米,海拔在680到840米之间,因此温度范围很大,有助于保持葡萄的新鲜度,以及浓缩精致的水果味道。
Corona特别提出该地区不同品种的适宜性,尤其是像西拉、赤霞珠和品丽珠这样生长周期长的红葡萄品种酒,尽管它也是霞多丽喜爱的传统风土。
Abito Wines & Finca Bautem的农业工程师Valeria Bonomo补充说,品丽珠的生长特别好:“我们可以用品丽珠的不同克隆进行试验,以获得一系列具有不同风味和质感的产品,这些产品都具有良好的品质和浓度。”巴兰卡斯的主要特点之一是长周期的红葡萄酒可以从赤霞珠中看到,它实现了“甜单宁和深红色等特殊特征”,她说这要归功于该地区的温暖气候。
Rogelio Rabino说,巴兰卡斯的葡萄酒“圆润、果香浓郁、易于饮用,具有不同的芳香特征,尤其是在生长周期长的品种中。”Páez补充说:“Barrancas是门多萨应该关注的一个地区,因为它与赤霞珠和西拉的芳香特征有关,因为这两种酒都表现出在门多萨其他地方找不到的特征。”
霞多丽也有类似的情况,由于干燥、干旱的土壤,霞多丽的口感更为奶滑,香气独特。他认为,由于丘陵、海岸和门多萨河,这一地区存在着重要的差异,这些差异使该地区成为“独特的风土”。
今天,由于生产商们的努力,巴兰卡斯正在进入一个新的时代,使他们的葡萄酒具有独特的特点。历史遗产、地理和气候特征以及酿酒师们的经验和工作的结合,在巴兰卡斯的葡萄酒中转化为一种独特的体验。
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