无火锅，不冬天，
一到冬天，恨不得住在火锅店里！
宅家火锅指南请收好！
这个冬天全靠TA续命了！
此时节适当食补富含蛋白质、维生素和易于消化的食物，如水果中的柑桔类，可以防治鼻炎，消痰止咳；喝一碗姜枣汤，则能抗寒；而吃火锅，是个补藏能量的不错选择。
火锅主角中，温补的牛肉、羊肉等都很不错，既能帮助身体增加热量，同时还可以搭配滋阴白萝卜、山药、菠菜、黑木耳等。
△ 临近年尾，这冬天的饭桌上，怎么能少的了一顿热腾腾的火锅？
至于锅底，无论是酣畅淋漓的麻辣红汤九宫格，还是极尽鲜美之味的潮汕牛肉火锅，亦或是日式寿喜锅、韩式部队锅、豆乳锅……都能让略显寒冷的心情在 “咕咚” 小泡中驱散，重燃温暖！
顾名思义，豆乳锅是以豆乳（无糖豆浆）作为汤底的主要原料，和高汤调和在一起，涮蔬菜、鱼、肉等食材的锅物料理。
用豆浆涮菜？乍听起来很难不把它归为黑暗料理，但实际上，奶白色的豆乳和鲜美的高汤相互融合，浓郁的豆香和层次丰富的鲜味成就了全新风味！
由于是豆浆做底料，配合海鲜、牛肉来涮煮，豆乳锅还能很好地 “酸碱中和”，降低尿酸风险。可以说是非常符合当代人们饮食健康意识的觉醒。
不同部位，涮肉时间不同，口感也不同，脆、绵、弹皆有。
一套购齐，全家共享
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