又一年圣诞节
如何挑选圣诞大餐
已成世纪难题
小π早已悉心准备了
超华丽的圣诞大餐为你解忧
保证能让那个Ta怦然心动
「YARRA爱牛π」致力于把优质澳牛鲜肉食材展现出更丰富的美味体验，从西式炭火煎烤的馥郁隽永到中式清水白灼的淡雅鲜甜，多元呈现给追求品质生活的你！更在今年圣诞季带来丰富且特别的饕餮大餐！
本圣诞大餐由星级主厨刘亚辉先生倾力打造，遴选「YARRA爱牛π」备受欢迎的主打菜之一『冷鲜安格斯菲力牛排，配以鲍鱼松露汁』，更特别推出新菜〖牛舌鸭肝酱吐司〗，还有数道经典菜，带你的味蕾度过一个精彩纷呈的西式圣诞。
〓〓轻奢的冷鲜安格斯菲力牛排〓〓
感受澳牛的纯粹之美，
让肉香在口中尽情释放！
菲力牛排被认为是“高贵”牛排，取自牛只腰内肉（Tenderloin）部位，是一条头大尾小的长柱形，每头牛身上只能切出几块厚切菲力。
菲力的名气来自它的嫩度，除去筋膜，没半点垫牙的东西。肉质极瘦如奶油般细嫩且油脂含量极低，纤维较细，肉质极度柔嫩，是整头牛身上最嫩的部位。
菲力牛排烹饪难度也比较高，5分熟的最具魅力，过熟则肉质变硬，无法品尝出它的鲜嫩多汁，及其微妙精致的风味。
在这个暖冬，品味高品质的饕餮大餐，共同追寻纯真的圣诞回忆。
用真挚的服务，由心而发，让「YARRA爱牛π」带给您温馨浪漫的圣诞体验。
最后
希望各位既能收获美味的圣诞大餐
又能带给Ta浪漫的节日体验
圣诞快乐～
「 雅 拉 ● 广 州 」
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