韩国冬日进补：韩式人参鸡

菜系：韩国料理 菜品：私房菜

口味：鲜甜 做法：炖

难度：普通 用餐人数：1-2人

准备时间：<15分钟 烹饪时间：<60分钟

功效：养胃健胃、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、控制食欲、养颜、抗衰老、增强抵抗力、润肤美肤

用料：

韩式人参鸡的做法：

步骤1：鸡洗净，腹部开一刀，装进糯米、部分蒜、葱段、大枣和人参。

步骤2：将鸡两腿拧一下，堵住腹部的口子，放进炖锅里，一次加足水，放入剩余的人参，大枣，和蒜。

步骤3：先大火煮开，撇去浮沫，再小火炖至肉烂，放入调料后再煮一会儿，就可以了。