
与客户共进商务午餐,
并不一定要在五星级酒店或环境拘谨的高级餐厅内进行。
以下是第一太平戴维斯推介的五间特色餐厅,
希望为你和客户带来一些新鲜感。
周镇邦,投资部副资深董事
CIAK - In The Kitchen
中环置地广场中庭 3楼 327-333号铺
想品尝质素媲美米其林餐厅8½ Otto e Mezzo BOMBANA的美食,又怕公司财务主管不高兴? CIAK - In The Kitchen应该是你的最佳选择。这家8½ Otto e Mezzo Bombana 姊妹餐厅走实惠路线,两道菜的午市套餐由$298起。我就最喜欢这里的卡邦尼意粉,厨师会先将意粉放在镬上加热,然后才慢慢淋上鸡蛋慢煮──我相信懂得这样烹调这菜式的餐厅已不多了。他们采用圆身长条的Tagliolini意粉,质感与别不同,意粉也是自家制,令美食更色香味俱全。此外,这里的肉酱意粉、香肠和薄饼,同样令人回味无穷... 只怕美食太多,胃纳太少!
个人推介:卡邦尼意粉




李婉茵, 零售咨询及研究董事
礼宾傅
中环安兰街18号5楼
喜欢品尝风格清新的现代中菜,礼宾傅肯定是不二之选。我最欣赏这餐厅的创新精神,为传统广东菜融入西餐和亚洲菜风味,招牌菜有中式点心、老火炖汤及和牛柳粒等,水准甚高。这餐厅的名称由来亦大有文章,原来大厨钟建良师傅曾服务于香港礼宾府,为美国前总统乔治布殊和英国前首相戴卓尔夫人等政要烹调过美食,因此以「礼宾傅」为餐厅命名。行政午餐价钱为$268至$368,另加美酒一杯只需$90,价钱合理;装修以西式风格为主,轻松随意,适合举行小圈子三五同行,边谈公务,边享受美食。
个人推介:川式黑毛猪


谭兆祥, 零售部董事
唐宫小聚
中环皇后大道中139号 The L Place 2楼
在香港,原来不少中餐厅正在「静静起革命」,为传统菜式注入新元素,其中唐宫小聚便是最佳例子。这里不设套餐,或许会令初来者有点不知所措,但散点其实饶有乐趣,而最惊喜的还是价钱:人均消费大约$200,已可以品尝到各式小巧精致、材料新鲜的美食,而且食物均不加味精,更是十分难得。这里环境舒适,气氛愉快热闹,中央的乒乓球台令餐厅更具活力和趣味,是不一样的商务午餐场地,也为宾客带来更多话题。餐厅不设私人房间,因此如果你打算与较相熟的商业伙伴来这里热闹一番,我想不到比其它更适合的地方了。这样有趣的餐厅自然甚受欢迎,有兴趣的朋友请提前数天订位,另外电梯大堂十分挤拥,记住不要迟到!
个人推介:松露香菇


袁世容,住宅服务部高级经理
Open Kitchen
中环港景街1号国际金融中心1楼1081号铺
说到食物新鲜美味、价钱公道,格调简洁优雅的西餐厅,不得不提位于ifc的Open Kitchen。餐厅由美心集团经营,格局与前身Simply Life一脉相承,午餐选择丰富,人均消费大约只需$200,更有特别为素食者而设的套餐。喜欢面包的朋友更加不能错过,Open Kitchen的面包是无限添食的!而这贴心服务,更加贯彻餐厅的每一个细节──本人就曾与同事就这里吃午餐谈公事,直到下午3时仍不曾被打扰。Open Kitchen不设私人房间,但我想,根本没此需要吧。
个人推介: 鲜蟹肉手制扁意粉



陈雅盈, 高 级 业 务 拓 展 经 理
国金轩
中环港景街1号国际金融中心3楼3101号铺
国金轩经常名登米芝莲指南,餐厅除有迷人海景,其顶级菜色和精致卖相都赢尽赞誉;厨师巧妙地为经典的广东菜式添加现代元素,为客人制造惊喜。午餐分为$488及$668两种,并设有宽敞的私人房间,房内设备应有尽有。个人特别喜欢这里的创新广东菜式,例如别具风味的中式点心;至爱美食是其特色叉烧包,所用的叉烧肉质鲜嫩、可口多汁,,一试难忘!
个人推介:雪山菠萝叉烧包



(以上价钱全以港币为单位)
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